Regiões Sudeste

Rio de Janeiro: A culinária do Rio de Janeiro possui uma influência muito forte dos pratos portugueses, e também uma enorme variedade, desde a feijoada aos frutos do mar. Confira os pratos típicos do Rio de Janeiro:
Feijoada;
Aipim (“Mandioca ou Macaxeira” em outros lugares);
Bacalhau;
Caldo verde;
Bolinho de aipim;
Bolinho de Bacalhau;
Feijão preto;
Estrogonofe de carne;
Camarão com chuchu;
Filé à Oswaldo Aranha;
Picadinho;
Canjiquinha.Minas Gerais: A culinária de Minas Gerais é muito elogiada, por isso possui diversos restaurantes de “Comida Mineira”, representando-a por todo o país. É a típica "comida caseira". Veja as principais comidas típicas de Minas Gerais:

Tutu de feijão;
Frango com quiabo;
Leitoa pururuca;
Torresmo;
Pão de queijo;
Galinha ao molho pardo;
Queijo minas (queijo branco);
Arroz-de-suã;
Angú de fubá de milho;
Couve à mineira;
São Paulo: A cidade de São Paulo é conhecida também como a Capital Gastronômica, por ter milhares de restaurantes que representam a culinária do país, e do mundo inteiro. Tem de tudo um pouco, mas existem também os pratos mais tradicionais e típicos da cidade. Confira os principais pratos consumidos em São Paulo:

Pizza (É de origem Italiana, mas no Brasil, São Paulo se destaca pelo alto consumo, e por possuir ótimas pizzarias);
Afogado;
Virado à paulista;
Feijão tropeiro;
Bauru (um tipo de sanduíche);
Cuscuz;
Pão com mortadela;
Curau;
Galinha da angola à paulista;
Provolone à milanesa;
Picadinho;
Virado;
Encapotado;
Doce de leite pamonhaCamarão Espírito Santo: A culinária capixaba é mais caracterizada por pratos com frutos do mar.

Pratos Típicos do Espírito Santo:

Torta Capixaba;
Moqueca capixaba (de peixe e de camarão);
Muma de siri;
Caranguejada;
Pirão;
Casquinha de siri.
Espírito Santo (ES)

Dança do Tamanduá

Homens e mulheres formam uma roda com uma pessoa no centro e realizam coreografias de acordo com o que é executado por