Receitas Nutrição

2927 palavras 12 páginas
Nome da preparação: Tropical de abacaxi.
Classificação/Utilização: Sobremesa
Peso da porção: 100ml Rendimento: 2litros
Tempo de pré-preparo: 15min Tempo de preparo: 35min
Sabor: Doce Aroma: Adocicado
Consistência: Liquida Cor: Amarelo Ingredientes

Medida caseira Peso
Liquido
Suco de abacaxi

1 litro
540g
Leite de coco
1 vidro
200ml
Leite condensado
1 lata
395ml
Soda limonada
2 latas
350ml

Modo de preparo
Bater o suco de abacaxi, o leite de coco, o leite condensado.
Na hora de servir adicione a soda limonada.

Nome da preparação: Omelete de forno
Classificação/Utilização: Guarnição
Peso da porção: 37g Rendimento:
Tempo de pré-preparo: 30 min Tempo de preparo: 1h 20 min
Sabor: Atum Aroma: Atum c/queijo
Consistência: Macia Cor: Caramelo

Ingredientes
Medida caseira
Peso liquido
Ovos
6 unidades
300g
Cebola
Meia unidade
104,5g
Tomate
1 unidade
98g
Dentes de alho
2 unidades
8,5g
Margarina
1 colher de chá
12g
Óregano
2 colehres de chá
Q.B
Sal
1 colher de chá
5g
Farinha de trigo
5 colheres de sopa
134g
Batata
2 unidades grande
437g
Leite
80ml ou 1/3 xícara
20g
Atum
1 lata
120g
Fermento
1 colher de sopa
17g

Modo de preparo
Bata os ovos, a farinha, o fermento e o leite.
Misture os demais ingredientes.
Unte a forma com a margarina e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido 10 min á 150C aproximadamente.
Leve ao forno por 40 minutos.

Nome da preparação: Bolo
Tempo de pré-preparo: 30 min Tempo de preparo: 50 min
Sabor: Doce Aroma: Adocicado
Consistência: Macia Cor: amarelo
Ingredientes

Medida caseira
Peso Liquido
Ovo

4
200g
Açúcar

2 xícaras
322g
Farinha de trigo

2 xícaras
219g
Água

200 ml
225g
Fermento
2 colheres de café
7 g

Modo de preparo
Bater as gemas com a água.
Peneirar o açúcar e a farinha.
Colocar o fermento.
Bater as claras em Neve e misturar.

Nome da

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