Receita de Pudim Natalino

480 palavras 2 páginas
PUDIM NATALINO
Tempo de Preparo: 30 minutos + tempo de geladeira.
Porcionamento: 06 Ingredientes:
125g de cerejas em calda picadas e mais algumas para decorar (opcional).
50g de frutas secas picadas.
50g de abacaxi cristalizado picado.
50g de gengibre em conserva picado.
75g de açúcar.
75g de uvas sem sementes.
04 colheres (sopa) de brandy.
03 gemas.
75g de açúcar.
300 ml de creme de leite.
150 ml de creme de leite fresco.
06 colheres (sopa) de amêndoas torradas picadas e mais algumas para decora (opcional). Gengibre cristalizado para decorar (opcional).
01 pacote de gelatina incolor dissolvido em água morna.
Para prepara com segurança e qualidade, você vai precisar:
Utilize as Xicaras para medidas Tupperware.
Utilize o Quick Dispenser Tupperware e prepare com a medida certa.

Modo de Preparo:
Coloque as cerejas, as frutas secas, o abacaxi, o gengibre e as uvas numa Tigela Batedeira Tupperware.
Espalhe o brandy por cima e deixe absorver por 1h.
No Speedy Chef Tupperware e bata as gemas com o açúcar até obter um creme.
Ferva o creme de leite rapidamente e retire do fogo, incorporando aos poucos às gemas.
Cozinhe em banho-maria, mexendo sem parar, até que o creme cubra por completo o dorso de uma colher.
Transfira para uma Tigela Batedeira e deixe esfriar, mexendo de vez em quando com auxilio de uma Pá Batedeira Tupperware.
Bata o creme de leite fresco até começar formar picos e incorpore ao creme.
Junte as cerejas, as frutas secas, o abacaxi, o gengibre e as uvas e misture.
Junte a gelatina dissolvida e misture.
Coloque esse creme na A Mágica Tupperware e leve ao refrigerador até endurecer.
Desenforme e se desejar cubra com calda de caramelo.
Dica: Sirva com charme, utilize as Tacinhas Tupperware e comemore com os amigos.

PAVE DE BOLO COM COBERTURA DE NOZES
Tempo de Preparo: 30 minutos + tempo de refrigerador.
Porcionamento: 08 porções.
Ingredientes:
02 bolos prontos com sabores diferentes a

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