Quimica

1. Introdução à química
1.1. Elementos para o estudo da Química
O método científico
Química
Estudo da matéria e das suas propriedades, das transformações da matéria e da energia associada a essas transformações.
Observações
Hipótese
Experiência
Mais experiência
Modelo (teoria)
Entendimento de uma composição química, ....
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O Sistema Internacional de unidades
Grandeza
Unidade SI de base
Nome
Símbolo
Comprimento
metro m Massa quilograma kg
Tempo
segundo s Intensidade de corrente elétrica ampere A
Temperatura termodinâmica kelvin K
Quantidade de matéria mole mol
Intensidade luminosa candela cd
 Unidades derivadas  combinação das 7 unidades base:
 Velocidade  m/s (m s-1).
 Frequência  (s-1).
 Força  newton (N), kg m s-2.
 Energia, trabalho, quantidade de calor  joule (J), N m, kg m2 s-2.
 …
 Prefixos decimais  unidades SI:
Factor
Prefixo
Símbolo
Factor
Prefixo
Símbolo
…
…
…
10-1 deci d
109
giga
G
10-2 centi c
106
mega
M
10-3 mili m
103
quilo k 10-6 micro 
102
hecto h 10-9 nano n
101
deca da …
…
…
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 Algumas unidades SI em Química:
 Comprimento  metro (m).
 Volume  metro cúbico (m3).
 Unidades não SI:
 Litro (L)  1 L = 1 dm3 = 10-3 m3.
 Mililitro (mL).
 Massa  kilograma (kg). massa  peso
 Densidade  massa por unidade de volume (kg/m3).
 g/L (g/dm3), g/mL (g/cm3).
 Temperatura  kelvin (K).
 Celsius (C), TC (C) = TK(K) – 273,15.
 …
 Tempo  segundo (s).
 …
Algarismos significativos
 Qualquer medição  inclui alguma incerteza:
 Pesagem em incrementos de 0,1 kg  massa 2,0  0,1 kg.
 0,1 kg  incerteza:
 1,9 kg  2,1 kg.
 Químico  reação à escala laboratorial:
 Balança de laboratório em incrementos de 0,001 kg  massa 2,036  0,001 kg.
 2,035 kg  2,037 kg.
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 Maior número de dígitos na pesagem.
 Estimativa do dígito extremo  leitura de um dispositivo de medição.
 Algarismos significativos  os dígitos registados