Qu mica

Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (CEFET-MG)
Trabalho – Disciplina: Química
Profª Mariana Vieira – Turma: Hosp3
Alunas: Bruna Bastos // Camila Vieira
Tema: Análise de rótulos de produtos cosméticos e Funções orgânicas

Análise de rótulos de produtos cosméticos e Funções orgânicas

Phytoervas cosmética integral – Shampoo Óleo de Argan

Benzophenone – 3

Nome INCI: Benzofenona – 3
Sinônimos: 2-hidroxi-4-metoxibenzefenona / Oxibenzona
Fórmula molecular: C14 H12O3
Massa molar: aprox. 228 g/mol
Composto aromático de função mista: cetona, fenol e éter.
Número de ligações pi desta molécula: 7
Número de carbonos:
Primários – 0
Secundários – 11
Terciários – 2
Quaternários – 0

O número de carbonos com hibridização sp3 – 1 sp2 – 13 sp – 0

Interações intermoleculares: a molécula pode ter interação do tipo ligações de hidrogênio, uma vez que possui átomo de hidrogênio ligado a um átomo bastante eletronegativo (oxigênio) e o átomo de oxigênio com pares de elétrons não ligantes; e pode apresentar interações do tipo Dipolo-dipolo (dipolo permanente) devido às moléculas polares do éter e cetona.

Análise da molécula, considerando-se as propriedades pertencentes às funções orgânicas identificadas, quanto à:

- Solubilidade do composto:
Insolúvel em água, mas solúvel em álcool e óleo – apesar de possuir interações do tipo ligações de hidrogênio, devido à presença da hidroxila da função fenol e dos oxigênios presentes no composto, a oxibenzona apresenta cadeia longa, com 14 carbonos, logo é praticamente insolúvel em água (quanto maior a cadeia carbônica, menor a solubilidade do composto em água). Já, o composto é solúvel em álcool devido às interações entre as hidroxilas dos compostos (ligações de hidrogênio) e em óleo, devido à parte apolar da cadeia (anéis de benzeno).

- Temperaturas de fusão: 62 a 65 ºC Temperaturas de ebulição: 224 a 227 ºC

Ação da Benzofenona – 3 na formulação do shampoo:

Benzofenona – 3 é um filtro UV,