psicologia organizacional e gestao de pessoas

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
CURSO DE Recursos Humanos

produção Textual Interdisciplinar Individual
1º Semestre

Ribeirão das Neves
2013

Produção Textual Interdisciplinar Individual
1º Semestre

Trabalho apresentado ao Curso de Graduação em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná para a disciplina Produção Textual Interdisciplinar Individual -1º Semestre.- Restaurante Fellini

Professores: Elisete a. Z. de Oliveira Gisleine Frogoneze Marilucia Ricieri, ana Céli Pavão Mônica M. Silva

Ribeirão das Neves
2013
SUMÁRIO

Restaurante Fellini........................................... 1/5

Conclusão........................................................ 6

Referências Bibliográficas............................ 7

Anexo.............................................................. 8

INTRODUÇÃO

Um empreendimento quando quer se firmar realiza ações de forma a conseguir sobreviver ás intempéries de desafios que vão aparecendo diante do que seu gestor propõe enquanto dinamizam as situações de risco porque todo investimento é colocado junto a análises para que se possam elaborar condições de emergir do papel. O Restaurante Fellini apresenta esta proposta diante da gestão de Nelson Laskowsky um homem de visão além das fronteiras de um investidor que apostou na gastronomia como um “fio de outro” para gerar lucros. Ele não pensa em si somente, mas nos demais colaboradores que assemelha colocando como diferenciada a qualidade no atendimento que expressa.
Nelson Laskowsk começa com humildade sendo hoje com um empresário de sucesso onde partilha com seus colaboradores os lucros de uma empresa por mais de 20 anos e não se arrepende de ter calçado, antes de chegar ao topo, as “sandálias da humildade” conseguindo obter o sucesso e sendo o mais interessante: manter este sucesso.