PROJETO

PROJECT CHARTER
Nome do Projeto
MENU ELETRONICO Gerente do Projeto
Felipe Guiglielmin

Owner do Projeto
Felipe Guiglielmin

Empresa
5E TECNOLOGIA EM INFORMAÇÃO

Data
07/09/2013

Versão
1.0

Aprovado por / Data

Sumário Executivo:
A 5E Tecnologia em Informação é uma empresa voltada para implementação de soluções tecnológicas no mercado atual. Busca através da tecnologia propiciar comodidade e benefícios aos usuários e consumidores finais.

Foco do projeto:
Implementar tecnologia touch screen através dos tablet’s em estabelecimentos alimentícios (bares e restaurantes) substituindo os cardápios e menus em papel por eletrônico.
Objetivos e Benefícios do Projeto:
Objetivos:
Implementação de uma nova tecnologia em estabelecimentos alimentícios através de tablet’s. (Menu Eletrônico)

Benefícios:
Maior comodidade e conforto;
Rapidez no atendimento e entrega dos produtos e serviços;
Rapidez no link entre os setores do estabelecimento alimentício (atendimento, cozinha, bar e caixa)
Redução na utilização do papel impresso;
Facilidade em alteração de preços dos produtos e serviços no Menu Eletrônico;
Maior faturamento devido a implantação de uma nova tecnologia.

Escopo do Projeto:
Implantação de tablet’s em estabelecimentos alimentícios (bares e restaurantes)

Etapas:
1. Análise estratégica;
2. Pesquisa de mercado;
3. Análise de viabilidade econômica;
4. Avaliação do grau de atratividade do negócio;
5. Previsão de investimentos;
6. Apresentação do produto em estabelecimentos alimentícios (bares e restaurantes);
7. Elaboração do contrato;
8. Elaboração do cardápio e menu eletrônico de acordo com o cliente;
9. Início da instalação de infraestrutura;
10. Treinamento de utilização do sistema;
11. Implantação do sistema;
12. Acompanhamento da implantação do sistema;
13. Suporte do sistema implantado

Abordagem Gerencial:
O presente projeto será gerenciado seguindo a metodologia de