projeto Receita Culinário

ESCOLA ESTADUAL PROFESSOR JOSÉ ARANTES TERRA
Projeto: Do ordenar ao deliciar – Receita culinária no aprendizado de textos injuntivos
Público Alvo: 8º ano A e B
Professora Responsável: Adriana Moncinhatto
Disciplina: Português
Duração: 12 h/aula

Objetivos

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Reconhecer a estrutura e as características do gênero receita (texto instrucional).
Compreender a função e empregar corretamente os verbos no modo imperativo.
Entender o mecanismo de junção dos elementos numa receita culinária
Ponto de partida - ENTRELAÇAR DE GÊNEROS

Sugestões de texto para leitura e análise do gênero. Pitty – Admirável mundo novo
Quadro para revisão da formação do modo imperativo:

Presente do indicativo

Eu canto

Tu cantas >

Ela canta

Imperativo afirmativo

Presente do subjuntivo

Imperativo negativo

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Que eu cante

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Canta tu

Que tu cantes >

Não cantes tu

Cante você

< Que ele cante >

Não cante você

Nós cantamos

Cantemos nós

< Que nós cantemos >

Não cantemos nós

Vós cantais >

Cantai vós

Que vós canteis >

Não canteis vós

Texto para os alunos completarem com os verbos no modo imperativo:
Bolo de chocolate crocante
Rendimento: 20 porções
Ingredientes da massa
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6 ovos
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 colheres (sopa) de óleo de soja
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 xícaras (chá) de água quente
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2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
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1 colher (café) de sal
Ingredientes do creme
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4 xícaras (chá) de leite
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1 lata de leite condensado
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3 unidade(s) de gema de ovo
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5 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
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4 colheres (sopa) de amido de milho
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
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1 lata de creme de leite gelado(s)
Ingredientes do recheio
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 xícaras (chá) de nozes