PROJETO PRA ENVIAR

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDEP
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA EM LOGISTICA
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃOJOEMERSON SOUZA
PLANO DE MELHORIAS DO FRIGORIFICO J&J PINGUIM
MANAUS
2015
JOEMERSON SOUZA
PLANO DE MELHORIAS DO FRIGORIFICO J&J PINGUIM
Trabalho apresentado com a finalidade de obtenção da nota, das matérias de Logística Empresarial e Planejamento, Programação e Controle de Produção Gerenciamento, sob a orientação do Professor EAD Prof. Vinicius d do Curso Superior Tecnologia em Logística.

Tutores a Distância:
Mestre: Cavalheiro Leite
Mestre. Manuel Palmeira
SÃO PAULO
2015
S U M Á R I O
Apresentação da empresaJ&J Frigorifico.................................................05
Mapeamento dos principais problemas e possíveis melhorias................05
....................................................................07
................................................................09
..............................................................................................09
.............................................................................10
.........................................................................................................11
.........................................12
...............14
Conclusão......................................................................................................15
Referencias Bibliográficas...........................................................................16
INTRODUÇÃO
Apresentação da empresa
O J&J Pinguim é uma empresa do ramo frigorifico que trabalha com produtos de primeira qualidade, com quase quinze anos de atuação no mercado, atendendo a demanda de diversos setores industriais e comunidades da cidade de são paulo e outros estados, seus produtos de grande porte são: diversos tipos de carnes e cortes especiais, levando sempre em consideração os pedidos