Projeto de um restaurante vegetariano

* Qual é a razão de ser do plano de marketing ?
Estabelecer objetivos que nos ajudam passo a passo a medir os progresso, pois iremos implantar o plano de marketing em um Restaurante Vegetariano que está localizado no Embú das Artes, onde serviremos pratos montados, sucos naturais e sobremesas que atendam os 9 tipos de vegetarianismo com excelência no atendimento, servindo uma alimentação saudável visando qualidade sempre e levando ao cliente a sensação de bem estar. * Como o produto, ou seja, o objetivo do plano de marketing, ajudará a organização a alcançar seus objetivos estratégicos?

Um plano de marketing bem estruturado ajudará muito a organização se for implantado com eficácia, pois Conhecendo seu mercado você será capaz de traçar o perfil do seu consumidor, tomar decisões com relação a objetivos e metas, ações de divulgação e comunicação, preço, distribuição, localização do ponto de venda, produtos e serviços adequados ao seu mercado, ou seja, ações necessárias para a satisfação de seus clientes e o sucesso de seu negócio.
Segundo Philip Kotler, a utilização do plano de marketing torna a empresa menos vulnerável às crises, pois estas podem ser previstas com antecedência. Também é possível superar os concorrentes planejando produtos e serviços mais adequados aos desejos e necessidades dos clientes.

* Qual a sintonia do produto com a visão, a missão e os valores da organização?

De acordo com a missão, visão e valores da organização nosso restaurante visa um excelência no atendimento e uma alimentação saudável que irá trazer ao consumir a sensação de bem estar.

PARTE II

* O que se pretende alcançar com o produto a curto, médio e longo prazos ?

Nosso objetivo para daqui dois anos é conquistar 28% do Marketing Share (participação de mercado) do local, e as variáveis estão propícias a isto pois o lugar tem uma movimentação de mais de 20.000 pessoas por finais de semanas(base na entrevista elaborada no dia 21/04/2012 as 11:30 hs