Projeto de soveteria

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP

SANDRA MOURA DOS SANTOS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO II

Macapá

2012

SANDRA MOURA DOS SANTOS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO II

Relatório Técnico Científico apresentado à Coordenação de Estágio Supervisionado II do Curso de Administração da Universidade Paulista - UNIP, como requisito para obtenção de nota semestral.

Macapá

2012

RESUMO

O Estágio Curricular II foi realizado na Sorveteria Santa Ana inscrita no CNPJ 15.222.618/0001-24, ingressou no mercado formal amapaense no dia 20 de dezembro de 2010, a partir de uma pesquisa de mercado que detectou uma carência muito grande nesta área. Assim, a partir de tal estudo visou estruturar uma empresa que atendesse as necessidades do mercado consumidor amapaense. Com intuito de coletar informações sobre o funcionamento da empresa diante do mercado empresarial amapaense descrevendo os produtos e clientes, pontos fortes e pontos fracos, além das ameaças e oportunidades, assim como as forças de trabalho principais insumos e sugestões de melhoria com a base na empresa mencionada. Para melhor entendimento de como funciona o processo administrativo no contexto empresarial realizou-se uma pesquisa de campo de cunho qualitativo descritivo, onde se utilizou observações e a aplicação de um questionário do tipo aberto.

O Estágio apresenta-se como um dos préo-requisitos do Curso de Administração da Universidade Paulista – UNIP, tendo objetivo de proporcionar uma melhor aprendizagem e que venha desenvolver um futuro promissor para o acadêmico do curso.

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 06

2. DADOS DA EMPRESA 07

2.1.