Projeto de Monografia

1. INTRODUÇÃO

O cenário econômico atual exige das empresas muito mais do que a entrega de um produto ou a prestação de um serviço. A competitividade entre os diversos setores da economia está mais acirrada do que nunca, e as empresas precisam agora fornecer produtos ou prestar serviços com um nível de qualidade mais avançado e com um preço mais acessível, um preço que possa destacar a empresa em meio a tantas outras. Tendo isso em vista, podemos dizer que não basta apenas produzir, é preciso produzir gerando o menor custo possível para a empresa. E para ser capaz de reduzir é preciso, antes de tudo, ter um conhecimento correto de quais são e como se comportam esses custos.
Trabalhar em um setor no qual se possui um alto nível de concorrência, fixar seus preços praticados, tomar decisões de investimento sem a correta ciência do quanto a sua atividade mais básica realmente lhe custa é, praticamente, caminhar para o fracasso ao longo prazo. É necessário que o gestor conheça o seu negócio, suas possibilidades de lucro e de gasto.
Objetiva-se, portanto, com esse trabalho analisar, levantar e determinar quais os custos gastos por uma empresa do setor hoteleiro com a ação de hospedar alguém, ou seja, qual o seu custo de hospedagem da empresa. Espera-se também, com o fornecimento dessa informação, auxiliar na melhora das decisões gerenciais da empresa quanto ao preço a ser fixado para a atividade.
Esse projeto monográfico está organizado em tópicos, sendo os primeiros relativos à parte introdutória, apresentando tema, objetivos, justificativa, problema de pesquisa e hipótese abordada. Os tópicos seguintes retratarão o referencial teórico analisado quando da elaboração deste. Encerra-se o trabalho com a apresentação da metodologia que pretende ser utilizada, do cronograma de trabalho, e da bibliografia.
A metodologia utilizada para a sua elaboração será a pesquisa documental e bibliográfica, unida aos conhecimentos próprios adquiridos no decorrer desses anos de