Projeto Alimentação e Saúde

DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
Instituição: CEIM Professor Guilherme Silveira Gomes
Professora: Alline Roberto da Silva

Turma: Maternal I Nº de crianças: 15 Turnos: Matutino (X) Vespertino (X )
Início: 01/04/2014 Término: 31/05/2014

TEMA DO PROJETO:
“ALIMENTAÇÃO E SAÚDE”

JUSTIFICATIVA: Uma alimentação saudável é essencial em todas as fases de nossa vida. Para as crianças uma boa alimentação saudável garante o crescimento dos ossos, da pele, dos músculos e dos órgãos. E segundo o RCNEI:

O ato de alimentar tem como objetivo, além de fornecer nutrientes para manutenção da vida e da saúde, proporcionar conforto ao saciar a fome, prazer ao estimular o paladar e contribui para a socialização ao revesti-lo de rituais. Além disso, é fonte de inúmeras oportunidades de aprendizagem. (RCNEI, 1998, v.II, p.55) Nesse sentido uma alimentação balanceada garante energia necessária para desenvolver atividades importantes nessa fase da vida; tais como: brincar, pular, registrar e ser autônomo. É também nessa época da vida que formamos nossos hábitos alimentares, ou seja, que “aprendemos” a gostar ou não de certos alimentos. Partindo desse principio o CEIM, apresenta-se como espaço privilegiado na formação de bons hábitos alimentares ofertando e estimulando as crianças a provar vários e diversificados tipos de alimentos. Vale ressaltar, que todo o ato de alimentação deve ser permeado pela higiene e cuidados, o que nos permite explorar o tema saúde. Uma vez que apresenta-se indissociável do ato de alimentar-se, cuidados ao manusear alimentos, higiene pessoal e escolha de alimentos saudáveis entre outros pontos podem ser explorados e desenvolvidos. Assim o CEIM Professor Guilherme visa ao desenvolver o presente projeto de ensino, valorizar os momentos de alimentação, bem como, permitir a exploração de diversos tipos de alimentos, permitindo as crianças compreenderem a necessidade de higiene e de