programa nacional de alimentação escolar

FACULDADE METROPOLITANA DE MANAUS – FAMETRO
CURSO DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

IVANE BRITO
JESSICA SILVA
MARIA LAURECY GARCIA FELICIO

O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

MANAUS – AM
2014

IVANE BRITO
JESSICA SILVA
MARIA LAURECY GARCIA FELICIO

O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Trabalho apresentado à disciplina metodologia do trabalho científico, ministrado pela Profa. Giselane campos, como requisito de nota parcial de graduação do curso de Tecnologia em Logística da Faculdade Metropolitana de Manaus.

MANAUS – AM
2014
RESUMO

O Programa Nacional de Alimentação Escolar, maior programa de alimentação em atividade no Brasil, que diariamente serve mais de 37 milhões de refeições, conta com repasses de recursos do Governo Federal da ordem de 1 bilhão de reais. A partir de 1994, este programa passou a ser gerido de forma descentralizada, ou seja, ficou a cargo dos estados e municípios a compra dos alimentos para a merenda escolar. A aquisição da alimentação escolar de forma descentralizada foi um dos grandes avanços ocorridos nos últimos tempos no Brasil. Além de racionalizar a logística e os custos de distribuição dos produtos, essa medida proporciona o respeito à cultura alimentar da população nas diferentes localidades do país. Do ponto de vista do desenvolvimento local, a compra e a gestão descentralizada da alimentação escolar se constituem em um importante fator na medida em que as aquisições feitas de produtores e empresários locais proporcionam a geração de trabalho e renda para as populações dos municípios envolvidos. É uma grande oportunidade de inserção para a pequena empresa, o comércio e a produção agropecuária local.

Palavras-chave: Programa Nacional de Alimentação Escolar, desenvolvimento local, compras institucionais.

ABSTRACT

The National School Feeding Programme , the largest feeding program in activity in Brazil , which daily