produção de hORTALIÇAS

Produção de Hortaliças
Prof.: Luciana Bittencourt
Alunos: Arioldo Carvalho
Claudio Verçosa
João Batista
Naiara Horane
Paulo Xavier

Sumário
• Introdução
• Por que é importante uma legislação sobre a agricultura orgânica • COMO FAZER UMA HORTA?
• Principais hortaliças

Introdução
• A produção orgânica de hortaliças é um dos temas mais demandados atualmente pela sociedade brasileira.
• Esse interesse crescente é uma conseqüência direta da exigência por parte dos consumidores por alimentos mais saudáveis, produzidos em um sistema que respeite o meio ambiente e que seja socialmente justo. PAULO

Por que é importante uma legislação sobre a agricultura orgânica? • Porque a legislação estabelece um conjunto de normas e procedimentos a serem cumpridos e observados por todos que integram a rede de produção orgânica.
• Além disso, estabelece legalmente conceitos, definições e princípios relacionados à agricultura orgânica.

PAULO

COMO FAZER UMA HORTA?
Passos para o preparo da horta
1º Passo LOCALIZAÇÃO
O local apropriado para o cultivo das hortaliças deve apresentar as seguintes características; • Terreno plano;
•Terra revolvida (“fofa”) ;
•Boa luminosidade e voltada para o nascente;
•Disponibilidade de água para irrigação e sistema de drenagem;
•Longe de sanitários e esgotos;
•Isolado com pouco trânsito de pessoas e animais;

ARIOLDO

COMO FAZER UMA HORTA?
2º Passo FERRAMENTAS
Algumas ferramentas são essenciais para o preparo da terra e plantio das hortaliças: •Enxada: é utilizada para capinar, abrir sulcos e misturar adubos e corretivos como serragem à terra.
•Enxadão: é utilizado para cavar e revolver a terra.
•Regador: serve para irrigar a horta.
•Ancinho: é utilizado para remover torrões, pedaços de pedra e outros objetos, além de nivelar o terreno.
•Sacho: é uma enxada menor que serve para abrir pequenas covas, capinar e afofar a terra.
•Carrinho-de-mão: é utilizado para transportar terra, adubos e ferramentas.

ARIOLDO

COMO FAZER UMA HORTA?
3º Passo PREPARO