Principais Raças Leiteiras

1 INTRODUÇÃO

A produção leiteira no Brasil apesar de possuir o maior rebanho bovino comercial do mundo, ainda tem baixos índices de produtividade pelo fato de ser uma pecuária precária nessa área apresentando ser uma atividade econômica secundária, produzindo somente cerca de 12% de leite/animal/ano. Sendo predominante a falta da mão-de-obra para todos os níveis do processo produtivo e os mesmos sofrem com a falta de informações de esquemas de cruzamentos, manejo alimentar e manejo sanitários sendo esses os mais importantes, para que permitam a criação de um rebanho especializado nessa categoria para produção de leite. Para um sistema de criação de qualquer categoria animal há uma necessidade de primeiramente decidir qual aptidão comercial que será de uso em uma propriedade, podendo ser ela de carne ou leite no caso dos bovinos. Então, consequentemente o produtor terá que buscar informações de base para se começar o seu rebanho sendo a escolha das raças um fator de extrema importância, variando entre puras e de cruzamentos, também de acordo com a região que se pretende começar a pecuária, pois existem raças que expressam menor seu potencial de produção em determinada região, sem deixar de lado características consideradas importantes para uma alta produtividade como, resistência, precocidade, fertilidade, rusticidade, facilidade de partos entre outras a seguir do tema.

2 PRINCIPAIS RAÇAS ZEBUÍNAS/INDIANAS

3.1 GIR Raça originária da índia, introduzida no Brasil para produção de carne. E devido ao melhoramento genético e a seleção feita, hoje é considerada uma raça de dupla aptidão tanto para produção de carne quanto para produção de leite. Caracterizada por ser um animal dócil, vigoroso e de boa aparência e conformação.
Características:
A cabeça possui largura e comprimento médios, com perfil ultra-convexo; a fronte é larga e lisa, possui o chanfro reto, médio e largo nos machos e nas fêmeas