Primeira parte de projeto de conclusão de curso

UNIVERSIDADE SALVADOR – UNIFACS
Comunicação e Marketing

Jorge Ribeiro

PLANO DE NEGÓCIO
Franquia Chopp Time

Salvador
2012

Jorge Ribeiro

PLANO DE NEGÓCIO
Franquia Chopp Time

Trabalho de Conclusão do Curso apresentado como exigência parcial para obtenção do Diploma de Graduação em Comunicação e Marketing, da Universidade de Salvador.
Orientador: Carlos Magno Diniz.

Salvador
2012
SUMÁRIO

1. SUMÁRIO EXECUTIVO....................................................................................... 4 2. CONCEITO DO NEGÓCIO.................................................................................. 7 3. RELATÓRIO DE PESQUISA.............................................................................. 12 4. REFERÊNCIAS................................................................................................... 18
APÊNDICES................................................................................................................... 19

1. SUMÁRIO EXECUTIVO

O conceito do negócio:
O negócio consiste na abertura de uma franquia Chopp Time. O restaurante oferece aos seus clientes a possibilidade de se reunir em um ambiente confortável, com música ao vivo, chope gelado e culinária de qualidade. Também haverá espaço para eventos e confraternizações empresariais.
A Chopp Time atua em oito estados, com vinte e seis lojas, sendo vinte e três franqueadas. O restaurante tem sua marca consolidada e em 2010 foi eleito um dos 50 melhores