Preparação do álcool benzílico e do ácido benzóico

OBJETIVOS

O objetivo deste experimento é a preparação do ácido benzóico e do álcool benzílico a partir da reação de Cannizzaro. aquosas ou alcoólicas de bases fortes, sofrem auto-oxidação e autoredução simultâneas, fornecendo o álcool e o sal do ácido carboxílico correspondente, Essa reação é conhecida como reação de Cannizzaro.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Os aldeídos aromáticos e outros aldeídos sem hidrogênios alfa à carbonila, sob ação de soluções concentradas
OBJETIVOS

O objetivo deste experimento é a preparação do ácido benzóico e do álcool benzílico a partir da reação de Cannizzaro.

MATERIAIS E REAGENTES

Erlenmeyer Funil de büchner Kitassato
Béquer Benzaldeído Éter etílico
Ácido Clorídrico Hidróxido de potássio

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

1-) Em um erlenmeyer de 250 mL, dissolveu-se cerca de 27g de KOH em 25 mL de água destilada, esfriando a solução.
2-) Ao erlenmeyer com a solução alcalina, adicionou-se 30g (29 mL) de benzaldeído puro (recentemente destilado) e agitou-se vigorosamente a mistura, até que houvesse a formação de uma espessa emulsão.
3-) Deixou-se em repouso por um tempo.
4-) Adicionou-se água destilada em quantidade suficiente (100 mL) para dissolver o benzoato de potássio.
5-) Transferiu-se o líquido para o funil de separação. Lavou-se o erlenmeyer com cerca de 30 mL de éter etílico e adicionou-se esta à solução contida no funil de separação. Tampou-se o funil e agitou-se para extrair totalmente o álcool benzílico com o éter.
6-) Separou-se as fases (camada inferior da solução aquosa).
7-) Retornou-se a fase aquosa para o funil e efetuou-se mais duas extrações (2x25 mL) com éter para extrair todo o álcool benzílico.
8-) Guardou-se a solução etérea.
9-) Adicionou-se a solução aquosa que restou da extração uma mistura de 80 mL de HCl concentrado, 80 mL de água destilada e um pouco de gelo picado. Filtrou-se à vácuo o ácido benzóico precipitado e lavou-se com um pouco de água gelada.
10-)