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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO serviço social

MEIRIANE ARAÚJO GASPAR DA COSTA
MARILEIDE ARAÚJO GASPAR DOS SANTOS
MONIQUE MOURA DA SILVA
MARIA EVANEZIA PEREIRA DE OLIVEIRA

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO

Cruzeiro do sul-Acre
2013

MEIRIANE ARAÚJO GASPAR DA COSTA
MARILEIDE ARAÚJO GASPAR DOS SANTOS
MONIQUE MOURA DA SILVA
MARIA EVANEZIA PEREIRA DE OLIVEIRA

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO

Trabalho apresentado ao Curso: De Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para asdisciplinas:Microeconomia e Macroeconomia; Métodos quantitativos; Ética, politica e sociedade; Seminário.

Profºs: Regina malassise, Marcelo Viegas, Wilson Sanches, Marcia Bastos, Henry Nonaka.

Cruzeiro do Sul- Acre
2013

INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo apresentar e desenvolver o pensamento sistêmico e interdisciplinar, desenvolver as capacidades cognitivas a partir de pesquisas e estudos teóricos e atividades práticas na área de gestão empresarial. Proporcionando o reconhecimento da importância dos conteúdos estudados a realidade organizacional do administrador.

DESENVOLVIMENTO 1º PASSO:
A empresa caracterizada foi à escolhida para realizar a entrevista Restaurante e Pizzaria Napolitana, localizado na cidade de Cruzeiro do Sul, o qual o empresário da mesma atua no comércio varejista, com grandes variedades de alimentação.
A formação do empresário é de nível superior, pois acha importante o conhecimento do mesmo para administrar seu local de trabalho, e poder passar informações para seus funcionários de como gerenciar o ambiente de trabalho.

a) Restaurante e Pizzaria, comercializa refeições do tipo self-service e alacarte, salgados para festa e de tamanho comercial e doces, incluindo pizzas nos tamanhos P-M-G com sabores variados.
b) O Perfil dos clientes da referida são: Classe média, baixa e