Plantas de lavoura

1. INTRODUÇÃO

O cultivo da mandioca é de grande relevância econômica como principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, essencialmente nos países em desenvolvimento. O Brasil possui aproximadamente dois milhões de hectares é um dos maiores produtores mundiais, com produção 23 milhões de toneladas de raízes frescas de mandioca.
No entanto, apesar de sua importância econômica, principalmente para pequenas propriedades, produtores deparam-se com a escassez de protocolos de produção disponíveis como fonte de dados para auxilio no desenvolvimento de lavouras de mandioca nas diferentes regiões do país. Tendo por base a ausência de inúmeros protocolos de cultivo da mandioca o presente trabalho terá como base de suas recomendações a versão eletrônica do livro Sistemas de Produção 7 da Embrapa Mandioca e Fruticultura., e a cartilha Recomendações Técnicas para o Cultivo da mandioca desenvolvido pelo Sebrae, bem como, a experiência adquirida no decorrer do curso de agronomia.

2.0 IMPORTÂNCIA ECONOMICA

De acordo com dados da Embrapa Mandioca e Fruticultura, com uma produção acima de 170 milhões de toneladas, a mandioca constitui uma das principais explorações agrícolas do mundo. Dentre os continentes, a África (53,32%) é o maior produtor mundial, seguido pela Ásia (28,08%), Américas (18,49%) e Oceania (0,11%). Quanto ao rendimento, destacam-se a Ásia (14,37 t/ha) e as Américas (12,22 t/ha), seguidas pela Oceania (11,57 t/ha) e África (8,46 t/ha). O Brasil é o maior produtor de mandioca do continente americano. A produção brasileira, apesar de ser bastante significativa, praticamente estagnou nos últimos anos, ora apresentando pequenos decréscimos, ora apresentando pequenos acréscimos, porém, nada significativo. Na maioria dos países das Américas, o principal consumo da mandioca é sob a forma fresca, à exceção do Brasil, que apresenta a farinha de mesa o seu principal produto. Os principais problemas agrícolas da cultura nas Américas são:
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