Plano de negócio

1 SUMÁRIO EXECUTIVO

Toque Blanche será uma escola de ensino a distância que terá como objetivo formar profissionais e desenvolver a habilidade em gastronomia, proporcionando os conhecimentos necessários para tornar-se um grande Chef.
A sociedade será composta por 4 (quatro) sócios; Anderson, 25 anos, solteiro, natural de Porto Alegre/RS, estudante do 4º (quarto) semestre de Administração com experiência na área de recursos humanos, ficando responsável pela área de RH da escola; Luiz Henrique, 28 anos, solteiro, natural de Porto Alegre/RS, estudante do 4ª (quarto) semestre de Administração, tendo atuado como empresário por 4 anos, responsável pela área financeira da escola; Paula, 26 anos, solteira, natural de Porto Alegre/RS, estudante do 4º (quarto) semestre de Administração com experiência na área comercial; responsável por planejar, organizar e supervisionar as atividades comerciais; Renata, 23 anos, solteira, natural de Porto Alegre/RS, estudante do 4º (quarto) semestre de Administração com experiência na área administrativa e em tecnologia da informação; responsável pelas áreas de marketing e de tecnologia.
A escola se localizara na Rua Taquara, nº 149, bairro Petrópolis, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, o local é de fácil acesso e com grande número de estabelecimentos da rede alimentícia.
O diferencial de mercado em relação aos seus concorrentes é o método inovador de ensino a distância, com aulas presenciais, infra-estrutura moderna e profissionais qualificados, tendo como objetivo atingir as classes "A" e "B" da região de Porto Alegre e da Grande Porto Alegre.
A estratégia de promoção e divulgação será feita através do site da empresa, folders, jornais, revistas especializadas e voltadas ao público do ramo gastronômico e alimentício, além de participações em feiras e eventos.
Para a abertura do negócio serão investidos recursos próprios sem necessidade de financiamentos e como será uma empresa rentável, dentro de aproximadamente um ano os sócios