Plano de negocios

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 29 (7109 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 9 de junho de 2011
Ler documento completo
Amostra do texto
UNIVERSIDADE DO VALE DO PARAÍBA
FACULDADE DE COMUNICAÇÃO E ARTES
Curso de Publicidade e Propaganda

PLANEJAMENTO DE MARKETING PARA O BUFFET INFANTIL PETIT
GOURMET

Melina Costa Pereira

São José dos Campos – SP
2006

Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com). Please register to remove this message.


PLANEJAMENTO DE MARKETING PARA O BUFFET INFANTIL PETIT
GOURMETMELINA COSTA PEREIRA

Relatório Final apresentado como

Parte das exigências da disciplina

Trabalho de conclusão de curso à

banca avaliadora da Faculdade de

Comunicação e Artes da

Universidade do Vale do Paraíba.


Universidade do Vale do Paraíba

2006

UNIVERSIDADE DO VALE DO PARAÍBA
FACULDADE DE COMUNICAÇÃO E ARTES
Curso de Publicidade e PropagandaTRABALHO DE GRADUAÇÃO
2006

Título: Planejamento de Marketing para o Buffet Infantil Petit Gourmet
Aluna: Melina Costa Pereira
Orientadora: Roberta Baldo
Banca examinadora:

Nota do Trabalho: __________(__________________________________________)


São José dos Campos – SP

2006

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.....................................................................1

CAPÍTULO 1 – CLIENTE.................................................. 2

1.1 Histórico................................................................... 2

1.2 Estrutura.................................................................. 2

1.3 Equipe...................................................................... 12

1.4 ProdutoOferecido................................................... 12

1.4.1 Cardápio................................................................... 13

1.4.2 Decoração................................................................. 15

1.4.3 Atividades................................................................. 16

1.5 Briefing.............................................................................. 17

1.5.1Público alvo................................................................... 17

1.5.2 Concorrentes................................................................. 17

1.5.3 Principais problemas.................................................... 17

1.5.4 Tipo de publicidade já utilizada.................................. 18
1.5.5Plano demarketing........................................................ 18

CAPÍTULO 2 – CENÁRIO SOCIAL DE BUFFETS........ 20

2.1 O Vale do Paraíba........................................................... 20

2.2 A cidade de São José dos Campos................................. 22

CAPÍTULO 3-CONCORRÊNCIA..................................... 26

3.1Introdução....................................................................... 26

3.2 Concorrentes diretos...................................................... 26


3.3 Concorrentes indiretos................................................... 27

CAPÍTULO 4 – METODOLOGIA DE PESQUISA......... 29

4.1 Apresentação do método................................................ 29

4.2 O que é a pesquisa?........................................................ 294.3 Qual o objetivo da pesquisa?......................................... 29

4.4 Onde e quando foi realizada?........................................ 30

4.5 Tipo de pesquisa quantitativa........................................ 30

4.6 Modelo de questionário para pesquisa......................... 30

4.7 Análise dos resultados....................................................31

4.7.1 Resultado da pesquisa................................................. 31

CAPÍTULO 5-PLANEJAMENTO DE CAMPANHA...... 35

5.1 Análise dos resultados.................................................... 35

CAPÍTULO 6 – PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO.... 37

6.1 Ações em curto prazo..................................................... 37

6.1.2 Desenvolvimento do Petit...
tracking img