Plano de negocios - hortfruit

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  • Publicado : 9 de abril de 2011
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Sumário

1- Resumo executivo 3

2. O Produto/Serviço 4

2.1 Características 4
2.2 Diferenciais tecnológico 4
2.3 Pesquisa e desenvolvimento 5
3. O Mercado 7

3.1 Clientes 7
3.2 Concorrentes 7
3.3 Fornecedores 8
3.4 Participações no Mercado 8
4. Capacidade Empresarial 10

4.1 Empresa 10
4.1.1 Definição da Empresa 10
4.1.2 Missão 104.1.3 Estrutura Organizacional 10
4.1.4 Parceiros 12
4.2 Empreendedores 12
4.2.1 Perfil Individual dos Sócios (Formação/Qualificações) 13
5. Estratégia de Negócio 15

5.1 Ameaças e Oportunidades 15
5.2 Pontos fortes e fracos 15
5.3 Objetivos 16
5.4 Estratégias 16
6. Plano de marketing 17

6.1 Estratégias de Vendas 17
6.2 Diferenciais Competitivo doproduto 17
6.3 Distribuição 18
6.4 Política de preços 18
6.5 Projeções de vendas 19
6.6 Serviços Pós-venda e Garantia 20
7. Planejamento e Desenvolvimento do Projeto 21

7.1 Estágio atual 21
7.2 Cronograma 21
7.3 Gestão das Contingências 21
8. Plano Financeiro 23

8.1 Investimentos Iniciais 23
8.2 Receitas 24
8.3 Custos e Despesas 24
8.4 Fluxo de caixa 25
8.5Demonstrativos de Resultados / Lucratividade Prevista 26
8.6 Ponto de Equilíbrio 26
8.7 Balanço Patrimonial 27
9. Anexos 28

9.1 Cardápios 27

1. Resumo executivo

O Hortifruti Morumbi será fundado pela união de quatro sócios: Vanderléia (Gestora Comercial), Ana Cristina (Gestora em Marketing), Ana Paula (Gestora em Marketing) e Gisele (Gestora Financeira), que se conheceram naUniversidade e juntos fizeram o planejamento do Sacolão Morumbi Distribuidora Ltda. que será inaugurado 01/08/2010.
Iremos atuar na área alimentícia tendo como foco principal os produtos de hortifrutigranjeiro, sucos, lanches naturais e futuramente frios e laticínios.

As pessoas que optam por estes produtos hoje têm uma vida corrida e uma constante busca atrás de uma alimentação saudável. Isto nosabre portas para expandir nossos produtos e serviços. O mercado alimentício é sempre um bom investimento por ser um mercado forte e sempre atuante, mesmo em caso de crise se mantém potente.

A nossa missão é fornecer produtos de qualidade visando padrão superior sempre tendo como foco a melhoria na qualidade de vida de nossos clientes. Buscamos isso inovando cada vez mais, oferecendo produtossaudáveis que facilitam o dia-a-dia de nossos clientes como: O Fast food, saudável e os alimentos cortados e lavados prontos para consumo

O objetivo deste planejamento é a expansão de parcerias e a requisição de investidores interessados em um negócio lucrativo e inovador.

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2. O Serviço

2.1 Características

Os principais produtos que oferecemos são: frutas, verduras, legumes de todas asespécies e produtos diversos como lanches naturais e sucos.

A nossa principal preocupação é oferecer produtos de altíssima qualidade aos nossos clientes. Por isso, os nossos produtos passam por um processo de qualidade onde são rigorosamente selecionados: este processo é dividido pelas seguintes etapas:

• Os nossos profissionais vão até os fornecedores, lá selecionam somente os produtosde melhor qualidade.

• Depois eles analisam a melhor forma de armazenagem durante o transporte e quando o produto chega a nossa loja é verificado se houve algum tipo de dano.

• Depois de todos verificados eles são direcionados as prateleiras onde são armazenados de acordo com a necessidade de temperatura e ambiente adequado para cada produto.

Outra forma de nos certificarmos queos nossos produtos tenham qualidade é exigindo dos fornecedores que todos os produtos tragam selo de rotulagem, para que o nosso consumidor saiba a origem desse produto e de nossos fornecedores, gerando assim uma maior credibilidade e confiança do cliente para o nosso produto.

2.2 Diferenciais tecnológicos

Trabalhamos com uma linha inovadora no mercado, pensando sempre em facilitar a vida...
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