Plano de negocio

Plano de negócio

Qual o mercado ele atende?
Com a correria dos dias de hoje, as pessoas estão sempre com pressa, com pouco tempo para realizar as atividades diárias e isso inclui também o tempo de fazer as refeições. São poucos os que procuram separar um tempo destinado à alimentação.
Justamente por essa falta de tempo é que as pessoas procuram cada vez mais os serviços de fast food. É comida rápida a custo baixo e que agrada o paladar de muitas pessoas. A princípio parece perfeito, não é mesmo? Mas não é bem assim, o consumo deste tipo de alimento pode acarretar vários problemas à saúde, pois geralmente os ingredientes e acompanhamentos dos lanches deste tipo de alimentação são muito calóricos, ricos em gorduras e colesterol. A existência de baixa quantidade de fibras nesses lanches pode prejudicar o funcionamento intestinal, causando prisão de ventre. Dentre varias outras coisas que tornam esse tipo de alimento (se é assim que podemos chamá-los) podem prejudicar em nossa saúde.
É nesse ponto que nossa empresa enxerga uma oportunidade de negócio, que é oferecer um fast food saudável, com baixo custo, com fins preventivos a diversos males e que agrade o paladar da maioria.
Qual o retorno econômico que ela proporciona?
Há pouco mais de uma década pensar em abastecer prateleiras inteiras com produtos orgânicos ou naturais sequer passava pela cabeça dos varejistas. Os chamados alimentos saudáveis ficavam restritos a empórios especializados e a restaurantes rotulados de ‘naturebas’. Hoje, o cenário é bem diferente e o que antes era visto como desejo de poucos, agora é encarado como um excelente nicho de mercado, capaz de alavancar as vendas e fidelizar a clientela.
As estatísticas estão aí para comprovar. Levantamento feito pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (Abia) revela que o setor de alimentos funcionais – consumidos na forma de alimento comum, mas que trazem benefícios à saúde, como prevenção de doenças e melhora do bem-estar – crescem