Plano de Negocio

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
2º SEMESTRE

JULIO CESAR ARAUJO DE BRITO RA9370323681

PROFESSOR(A) –TUTOR(A) PRESENCIAL: Livia

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia I (PROINTER I)

Valparaizo de Goiás
2014

A Empresa
A Ki delicia Pães consiste em uma Panificadora e Confeitaria, com o diferencial voltado para o setor natural. Possui uma conveniência, contendo os mais diversos produtos, além disso, apresenta lanches, servindo a comunidade com produtos salgados. Seu espaço amplo contempla um local para o consumo dos alimentos produzidos, incluindo café expresso, sucos, chocolate quente, entre outros. Inicialmente, a empresa possui 06 colaboradores, com os seguintes cargos e atribuições: Presidente que é responsável pelo Administrativo e Financeiro, Sócio de Desenvolvimento e Pesquisa (Confeiteiro, que será o responsável pelo desenvolvimento dos produtos, bem como pela pesquisa de novos alimentos), dois Padeiros/Confeiteiros e duas pessoas para atendimento comercial.
A Ki Delicia Pães, através da venda de seus produtos, pretende conquistar primeiramente o bairro que está instalado na cidade de Taguatinga-DF, adquirindo confiança e credibilidade.

Os produtos
Os produtos são os mais variados possíveis, entre eles: bolos (sensação, napolitano, chocolate, frutas, sonho de valsa, nozes, Marshmallow, entre outros), tortas (maçã, queijo, coco, laranja, pêssego, banana, pêra, mousse de maracujá com bolacha negresco, mousse de chocolate branco com bolacha negresco, torta de geléia, entre outros), cucas (farofa, banana, queijo, morango, castanhas com creme, nata, abacaxi, abacaxi com nata, pêssego), pães (de batata, de aipim, de leite, de fubá, pão integral, de aveia, granola, cereais e de cenoura) e pãezinhos, bebidas (café expresso, chá, sucos, refrigerantes), salgados (pastel, coxinha, risoles, espetinho,