Plano de negocio

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  • Publicado : 28 de setembro de 2012
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SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3

2 DADOS SOBRE A EMPRESA 4
3 TIPOS DE PRODUTOS E SERVIÇOS 4
3.1 Estrutura física 4
3.1.1 Recursos de Entrada (input) 5
3.1.1.1 Recursos financeiros 5
3.1.1.1.1 Recursos Tecnologicos 6
3.1.1.1.1.1 Recursos humanos 6
4 PROCESOS DE FUNCIONAMENTO 6
5 SAIDAS (output) 7

6 CONCLUSÃO 8

REFERÊNCIAS 9


1 INTRODUÇÃO
2014 será um marco na história e na economiado Brasil por ocasião da copa das confederações aqui sediada. Este evento é também um momento propício de investimentos e de oportunidades para quem deseja implantar ou estruturar um pequeno negócio a curto, médio ou em longo prazo. Daí a importância do desenvolvimento deste trabalho, que tem como principal objetivo a elaboração de um plano de negócio para uma pequena empresa de sorvetesregionais com sede na Capital do Amazonas.
O presente trabalho abordará vários aspectos tais como: dados sobre a empresa e perspectivas de futuro sobre a estrutura física, recursos financeiros e humanos, tipos de produção com um destaque para os recursos naturais e tipicamente regionais. Também é importante ressaltar os recursos tecnológicos, grande aliado na execução e organização das tarefas.Portanto, o atual trabalho tem em vista destacar e apresentar os principais aspectos de planejamento e a implantação de um pequeno negócio de sorvete em meio a floresta amazônica.
2 DADOS SOBRE A EMPRESA

Tipo de Negócio: Empresa de alimento (Sorveteria)

Nome da Empresa: Copadocek

Proprietários: Antônia Ivânia Marães Queiroz e Francisca Martins da Silva.


3 TIPOS DE PRODUTOS E SERVIÇOSA sorveteria Copadocek irá produzir e comercializar sorvetes. Serão oferecidos sorvetes de variados tipos e sabores, preparados com polpa de frutas regionais como o maracujá, açaí, goiaba, acerola, manga, buriti, abacate, cupuaçu, milho verde, além das variadas taças tradicionais de chocolate e farinha de tapioca.
O objetivo deste empreendimento, que iniciará suas atividades em 2014 por ocasiãoda copa das confederações, sediada no Brasil, é proporcionar opções saudáveis e suavizar o clima quente e tropical deste estado com as melhores alternativas de sorvetes regionais. E ao mesmo tempo a empresa visará à qualidade dos produtos, a satisfação dos clientes no que diz respeito ao atendimento prestado e aos preços que atendam suas necessidades.
Após a copa a empresa pretendereestruturar suas habilidades e ampliar sua produção segundo o lucro e a receptividade encontrada durante e depois dos jogos.


3.1 Estrutura física

A Empresa Copadocek será localizada nas proximidades do principal estádio, “Arena da Amazônia”, construído no coração da floresta amazônica, Capital Manaus e contará com:
• Um espaço físico de 25/18m²;
• Um Estacionamento particular;
• Ambienteclimatizado e decoração favorável à preferência dos clientes torcedores, independente de classe social e faixa etária;
• Dois toaletes, sendo um masculino e outro feminino;
• Depósitos de ingredientes com temperatura ambiente e sob refrigeração;
• Depósito para guardar as embalagens e outros utensílios necessários;
• Salas para a confecção de sorvetes e embalagem;
• Um pequeno escritório;
• Umacozinha com área de serviços e higienização;
• Um refeitório para funcionários;
• Balcão de vendas;


3.1.1 Recursos de entrada

Para colocar em funcionamento a sorveteria, será necessária a matéria prima e mais alguns equipamentos básicos tais como:
• Polpa de frutas;
• Aromas e coberturas e recheios;
• Água, leite e açúcar;
• Gorduras hidrogenadas;
• Uma geladeira,
• Cinco mesasgenebra com 20 cadeiras na cor verde;
• Uma máquina e outros equipamentos para confecção do sorvete;
• Concha térmica;
• Porta guardanapo;
• Balde;
• Um liquidificador;


3.1.1.1 Recursos financeiros

O investimento inicial necessário para montar a sorveteria estima-se em R$ 10.000,00 reais. Este recurso terá uma parte financiada pelo programa Banco da Amazônia para compras de máquinas e...
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