Plano de neg cios congelados para diab ticos

TRABALHO INTERDISCIPLINAR
Plano de negócios: Diet Life
Trabalho apresentado à disciplina Gestão Empreendedorismo e Plano de Negócios da Escola de Administração da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Belo Horizonte
2015

SUMARIO

1 RESUMO EXECUTIVO 4

2 A EMPRESA 4
2.1 Missão . .4
2.2 Visão 4
2.3 Valores 5
2.4 Objetivos . 5
2.5 Estratégias Futuras 5

3 DESCRIÇÃO LEGAL 5
3.1 Forma Jurídica 5
3.2 Código Nacional de Atividades Econômicas 6
3.3 Simples Nacional 6

4 ANALISE DE MERCADO 6
4.1.1O que é o mercado 6
4.1.2 Histórico do Setor 6
4.1.3 Estagio da demanda 7
4.1.4Sazonalidade 7
4.1.5Características Principais 8
4.1.6Tendências 8

5 CLIENTES POTENCIAIS. 9
5.1 Perfil do consumidor 9
5.2 Perfil de consumo 11

6 MERCADO CONCORRENTE 14
6.1 Manjar Alimentos 14
6.2 Congelados da Sônia 15
6.3 Análise do Mercado Concorrente 16

7 ESTUDO DOS FORNECEDORES 16
7.1 Fornecedores de Matéria Prima 18
7.2Fornecedores de Máquinas, Equipamentos e Utensílios 19
7.3 Fornecedores de Móveis e Materiais de Escritório 20
7.4 Fornecedor de Material para Embalagem e Limpeza 20

8 PLANO DE OPERAÇÕES 21
8.1Justificativa da escolha do local 21
8.2. Definição do local 21
8.3 Descrição do Imóvel 22
8.4 Fatores Locacionais 22

9 NECESSIDADE DE PESSOAL 23
9.1 Organograma 23
9.2 Descrição dos cargos 23
9.3 Numero de empregados 24
9.4 Terceirização 24
9.5 Planejamento de Recrutamento e Seleção 24
9.6 Plano de Treinamento 24
9.7 Cargos e salários 25

REFERENCIAS 26

1 RESUMO EXECUTIVO

O objetivo do presente trabalho é analisar a viabilidade do lançamento da empresa Diet Life, onde a mesma fornecerá pratos diversos congelados para diabéticos. Para isso a empresa conta com oito empreendedores, alunos graduando em Administração na Puc Minas Barreiro.
Os produtos serão disponibilizados no estabelecimento para consumo local, onde haverá uma equipe disponível para preparação do alimento em microondas