Plano Alimentar

m CARDÁPIO

Alimentos
Quantidade
Café da manhã
Hora: 8:00

Pão integral
Salada
Queijo minas
Peito de peru
Presunto light
Frango
2 unidades

2 fatias
2 fatias
2 fatias
1 fatia

Lanche da manhã Hora10:00 ovo cozido batata doce fruta 1 a 2 claras
½ unidadfe
1 unidade

Iogurte light com granola
1 pote 1 colher de sopa

Almoço
Hora12:00

Arroz
Feijão
Carne assada, cozida ou grelhada sem gordura aparente, frango sem pele
1 concha grande
1 concha media

Salada
Alface, rúcula, agrião, acelga, repolho, espinafre

Verdura refogada
Mostarda, almeirão, serralha, taioba, couve

Couve-flor ou brócolis
2 colheres de sopa

Lentilha
1 colher de sopa

Tomate e pepino
½ unidade

Palmito
1 unidade

Cebola, pimentão, rabanete
Opcional

Cenoura ou beterraba
1 colher de sopa

Vagem refogada ou
2 colheres de sopa

Abobrinha
2colheres de sopa

Batata doce cozida
2 unidades

Ovo cozido
1 unidade

Brócolis ou couve flor
3 colheres de sopa

Lanche da tarde1
Fruta
1 unidade
Hora: 15:00

Jantar
Lanche

Hora:18:00
Mesmo do almoço

lanche 21:00 fruta 1 unidade

Barra de cereal
1 unidade

Ceia lanche Hora: :00
Gelatina light
1 taça

Algumas indicações
- Beber 2 litros de água diariamente;
- Salada = coma três vegetais folhoso. a opção de brócolis ou couve flor, tomate ou pepino, grão de bico ou lentilha.
- Tempero da salada; - limão = ½ , ou a mesma quantidade de vinagre, uma colher de café de orégano, uma colher de sopa de azeite extra virgem, um alho picadinho ou amassado.
- Opcional na salada ( cebola, cebolinha, salsinha, pimentão).
- Na preparação dos pratos utilizar alho e cebola.
Azeite = Gordura do bem, rico em vitamina E antioxidante, faz bem para a saúde do coração.
Consumo indicado; um fio de azeite na salada; Não deve se aquecê-lo em altas temperaturas (perda das propriedades benéficas).
Limão - contém compostos que estimulam a produção da bile pelo fígado. Essa substância isola a gordura e facilita a absorção dos nutrientes.
Salsinha = A