Planejamento E Controle De Producao Um Estudo De Caso Em Uma Empresa Do Ramo Alimenticio

9135 palavras 37 páginas
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CAMPANHA NACIONAL DAS ESCOLAS DA COMUNIDADE
FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI - FACECAP
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA
EMPRESA DO RAMO ALIMENTICIO.

JANAÍNA CRISTINA CASTELLÃO

CAPIVARI - SP
2014

1

CAMPANHA NACIONAL DAS ESCOLAS DA COMUNIDADE
FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI - FACECAP
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA
EMPRESA DO RAMO ALIMENTICIO.

JANAÍNA CRISTINA CASTELLÃO

Monografia de conclusão de curso apresentado ao curso de Administração da FACECAP/
CNEC
Capivari.
Orientador: Professor ME Valdir Vitorino
Filho.

CAPIVARI - SP
2014

II

III

AGRADECIMENTOS

Agradeço a Deus em primeiro lugar, pois sem ele não teria conseguido concluir este trabalho.
Agradeço também aos meus familiares que me apoiaram nesta jornada. Ao Professor Valdir que me auxiliou e me ajudou a esclarecer todas as minhas dúvidas.
Ao meu Patrão que me ajudou nas respostas do questionário e me apoiou muito.
Aos nossos colegas da turma dos formandos 2013 em
Administração da Faculdade Cenecista de Capivari.

A todos,
Muito Obrigado

CASTELLÃO Janaína Cristina. Planejamento e Controle de Produção. Projeto de Pesquisa de Monografia de Conclusão de Curso. Curso de Graduação em Administração. Faculdade
Cenecista de Capivari – CNEC. 30 páginas, 2014.

IV

RESUMO

Este Trabalho propôs a estudar a importância do Planejamento e controle de Produção dentro das organizações, os conceitos desta técnica, por que é importante que tenha um planejamento e controle de produção. Para mostrar a visão de uma empresa em relação ao planejamento e controle de produção, foi feito um estudo de caso em uma empresa no ramo alimentício. A empresa alvo é uma empresa de pequeno porte situada na cidade de
Capivari, hoje a empresa conta com uma equipe de 19 colaboradores. Um mau planejamento e controle de produção podem trazer muitos prejuízos para uma organização, dessa forma se faz

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