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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA

RELATÓRIO DO PROJETO FABRICA DE RAÇÃO EM MAUÉS-AM

MAUÉS – AM
ABRIL – 2013

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA

RELATÓRIO DO PROJETO FABRICA DE RAÇÃO EM MAUÉS-AM

Elaborado por:

ALESSANDRA, ADRIENE, DEGE, JULIO, JEAN E NAYARA

Trabalhoorientado pelo Professor: Adam Leão - UEA, para adquirir nota parcial da disciplina de Marketing

MAUÉS – AM
ABRIL - 2013

SUMÁRIO
Página
1. Introdução...................................................................................... 4
2. Dados Gerais................................................................................. 5
2.1 Identificação do projeto..................................................................5
2.2 Identificação do proponente/Executo........................................5
2.3 Histórico do proponente/Executor ..........................................5
3. Projeto........................................................................................... 6
3.1 Título...............................................................................................7
3.2 Característica do problema e justificativa.......................................8
4. Objetivos.........................................................................................9
4.1 ObjetivoGeral................................................................................10
4.2 Objetivo Especifico........................................................................10
5. Metas ............................................................................................. 11
6. Metodologia................................................................................... 12
7.Cronograma.................................................................................... 18
8. Orçamento...................................................................................... 19
9. Bibliografia

1 INTRODUÇÃO

Segundo autoridades responsáveis por segurança alimentar, o desperdício é um sério problema, principalmente nos países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento. O desperdício ainda é corroborado pelodesconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento o que gera desperdício de toneladas de recursos alimentares.
Na pesca, o desperdício é verificado desde a captura até a comercialização nas feiras livres, mercados, supermercados e varejistas, ou seja, através de captura de espécies não planejadas que simplesmente são descartadas ao mar, mortas ou muito machucadas.Isto pode ser frequentemente observado na pesca de arrastão
Nos últimos dez anos a aquicultura cresceu muito em todo o Brasil, o aumento nas áreas de produção, a necessidade de incremento na produtividade e o desenvolvimento de técnicas de produção de peixes nativos fez com que os piscicultores otimizassem sua produção, melhorando seus conhecimentos, principalmente no que tange aqualidade de água e manejo nutricional e alimentar, consequentemente aumentando a demanda por alimentos de melhor qualidade.
O Amazonas apresenta também um clima tropical, e vastas regiões com solos coesos, o que o potencializa para o desenvolvimento da aquicultura tradicional, utilizando viveiros escavados ou aterrados no solo. A piscicultura pode ocorrer em tanques-rede instalados em rios,riachos, lagoas e represas, desde que sejam respeitadas as legislações para ocupação em águas públicas, ou em raceways, que são cultivos intensivos, com alta densidade e renovação constante de água.
A qualidade da ração utilizada é fator primordial nos cultivos aquícolas, pois o animal desnutrido não se desenvolve bem e ainda fica suscetível a enfermidades, ocasionando perda de produção....
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