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1.2. Principais Equipamentos
Os principais equipamentos utilizados são: tostadeiras de pães e máquina Combo (para Milk Shakes e Sorvetes) da Taylor, chapa para carnes da Clam Shell.
1.3. Perfis dos Funcionários
Tem no total 64 funcionários. * ATENDENTES, são contratados sem exigência de experiência, entre seus 16 e 21 anos. Passam por treinamentos em todos as áreas. Podem se tornar treinadores quando se destacarem entre os demais e tiverem o interesse. * GERENTES: Hoje, em sua totalidade, os Gerentes da unidade ingressaram na empresa em outros cargos e foram promovidos ao atual. As lojas do McDonald’s e seus funcionários passam por constantes avaliações para garantir os padrões mundiais. Os funcionários desde o primeiro dia de trabalho já recebem treinamento para posteriormente serem avaliados de acordo com a LV (lista de verificação) da área em que recebeu treinamento (por exemplo: caixa, face-to-face, caixa móvel, anotador de pedidos, etc)
Vale ressaltar que a franquia de Araraquara já gerou mais de 800 empregos.

1.3.1. Avaliação com os Colaboradores
Faz parte das normas da empresa aplicar uma vez por ano um questionário a todos os funcionários da unidade. Neste não é necessário identificação, uma vez que nele são feitas perguntas sobre relacionamento com gerentes e outros funcionários, reclamações e elogios (informações não cedidas pela empresa). Os dados aqui apresentados foram cedidos pela Gerencia, e são repassados ao Consultor de Operações local, através de um relatório, para uma avaliação do andamento da unidade.
1.4. Missão, Visão e Valores
A Missão de uma organização é a finalidade de sua existência; é aquilo que dá direção e significado a essa existência. A missão está ligada diretamente aos objetivos institucionais da empresa, aos motivos pelos quais foi criada, a medida que representa a sua razão se ser.
Missão do McDonald’s: Ser líder no segmento de serviço rápido de alimentação, garantindo qualidade