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UNIVERSIDADE PAULISTA

TECNOLOGIA EM GESTÃO DE MARKETING

Silvana Ribeiro Belonha









PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR





















CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM

2011

UNIVERSIDADE PAULISTA

Tecnologia em Gestão de Marketing

Projeto Integrado Multidisciplinar I







PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I:

Padaria e ConfeitariaBelle’s











Nome: Silvana Ribeiro Belonha

RA: 1109697

Curso: Gestão em Marketing

Semestre: 1º Semestre

















Cachoeiro de Itapemirim– ES

2011

RESUMO





A Padaria e Confeitaria Belle’s Ltda – ME foi inaugurada em 2009 por dois antigos sócios em Cachoeiro de Itapemirim – ES. Atuante no mercado local, com intuito de crescimento indexado ao melhor atendimento, a Padaria e Confeitaria Belle’s vem apresentando um desenvolvimento constante e bem estruturado desde sua inauguração. Seu ramo de atividade englobatambém além de produtos de panificação, uma grade extensa de produtos de conveniência como uma forma de agregar interesse no consumidor apostando também na qualidade de seus produtos. Este trabalho vem com interesse de apontamento de pontos de integração e descrição organizacional da Padaria e Confeitaria Belle’s.





























Palavra-chave: Padaria eConfeitaria Belle’s, fundamentos da administração, recursos materiais e técnicas de Informática.



RESUMEN





La Panadería y la Confitería Belle’s Ltda - ME fue inaugurada en 2009 para dos viejos socios en Cachoeiro de Itapemirim - USTED ES. Funcionando en el mercado local, con la intención del crecimiento del indexado la atención óptima, la Panadería y la Confitería Belle’s vienepresentando un pozo structuralized el desarrollo constante y desde su inauguración. Su rama del engloba de la actividad también más allá de productos del panificação, una rejilla extensa de los productos de la conveniencia como uno forma para agregar interés en el consumidor también que apuesta en la calidad de sus productos. Este trabajo viene con el interés de la nota de puntos de la descripciónde la integración y del organizacional de la panadería y de la confitería Belle S.

































Palabra-llave: Panadería y Confitería Belle’s, lechos materiales de la administración recursos y técnicas de la informática.

SUMÁRIO



1 – INTRODUÇÃO......................................................................................................6

2 – DESENVOLVIMENTO ..........................................................................................7

2.1 Fundamentos da Administração ............................................................................7

2.2 Recursos Materiais e Patrimoniais.........................................................................9

2.3 Técnicas de Informática........................................................................................9

3 – CONCLUSÃO......................................................................................................10

4- REFERÊNCIA........................................................................................................10INTRODUÇÃO



Quando o homem deixou a vida nômade, deu um grande passo para a evolução com o descobrimento do cultivo de grãos. Mas foram os egípcios há seis mil anos que descobriram a fermentação e desta forma, o pão. Desde então, o pão está ligado a fatos religiosos, artísticos e culturais. (Abip) As primeiras padarias surgiram em Jerusalém, após o contato com os egípcios, com quem os...
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