PIM III E IV

PIM III E IV PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

MACAPÁ
2013

FERNANDA PEREIRA DOS SANTOS
CAFETERIA “QUENTINHO SEMPRE”

MACAPÁ
2013
Sumário

Introdução..........................................................................................................04
1. Suprimento de mão-de-obra..........................................................................05
2. Gerenciamento de pessoas...........................................................................05
3.Dinâmica das Relações Interpessoais............................................................05
4.Desenvolvimento de Recursos Humanos.......................................................05
Conclusões........................................................................................................06
Referências........................................................................................................07

INTRODUÇÃO

O presente trabalho apresenta uma cafeteria de pequeno porte no ramo de alimentos denominada “Quentinho Sempre”, onde observar-se-á o funcionamento da mesma nos aspectos de administração como: Suprimento de mão-de-obra; Gerenciamento de pessoas; Dinâmica das Relações Interpessoais; Desenvolvimento de RH.

1. Suprimento de Mão de obra

A empresa utiliza-se de mão de obra qualificada que realmente entende a estrutura do trabalho interno da cafeteria, tem-se um conhecimento prévio do funcionamento e de como apresentar e oferecer aos clientes o produto para a venda, no caso o café. Há na cafeteria pessoal que conhece os aromas, os grãos de cada composto para o preparo da bebida.

2. Gerenciamento de pessoas

Ao gerenciar pessoas a empresa tem que saber o que compete a cada cargo dentro de seu setor correspondente,