PI Primeiro Periodo Finalizado

Páginas: 8 (1803 palavras) Publicado: 2 de agosto de 2015

Curso de Patologia




DOENÇA CELÍACA




Componente:
Priscila Soares Souza






Belo Horizonte
2015
Componente:
Priscila Soares Souza








Doença Celíaca


Prof.ª: Cynthia Bello











Belo Horizonte
2015
OBJETIVOS
Neste trabalho que tem como tema “Doença Celíaca”, que se trata na intolerância ao Glúten. Nos últimos anos, alguns aspectos da doença celíaca têm sido discutidos,especialmente relacionados à predisposição genética, patogênese, formas de apresentação clínica e critérios diagnósticos. Inúmeros estudos demonstraram anormalidades imunológicas características da doença como a presença de anticorpos circulante e de linfócitos com receptores gama/delta presentes em grande número a nível intraepitelial da mucosa intestinal. Outras formas de apresentação clínica, além daforam clássica, têm merecido destaque como baixa estatura, anemia resistente à ferroterapia oral, hipoplasia do esmalte dentário, constipação intestinal, manifestações neurológicas e osteoporose, dentre outras. A forma assintomática foi reconhecida especialmente nas duas últimas décadas após o desenvolvimento de marcadores sorológicos como anticorpo antigliadina, anti-reticulina e antiendomísio.SUMÁRIO
1. INTODUÇÃO..........................................................................................................07
2. REFERENCIAL TEÓRICO....................................................................................08
2.1. O que è...............................................................................................................08
2.2. SeusSintomas...................................................................................................08
2.3. Formas da Doença............................................................................................08
2.3.1. Clássica...........................................................................................................08
2.3.2. NãoClássica...................................................................................................08
2.3.3. Assintomática.................................................................................................09
2.4. Diagnóstico.......................................................................................................09
2.5.Tratamento.........................................................................................................09
3. METODOLOGIA....................................................................................................13
4. CONCLUSÃO........................................................................................................14
5. REFERÊNCIAIS.....................................................................................................15
1. INTRODUÇÃO
Estetrabalho apresenta o cenário da doença celíaca e suas implicações e hábitos, práticas alimentares e qualidade de vida de indivíduos intolerantes ao glúten. Apresenta dados importantes sobre a questão que é considerada problema de saúde pública. É uma doença cujo tratamento é exclusivamente dietético, a terapia durante a transição alimentar deve ser bem conduzida pelo nutricionista para melhoradesão do paciente à dieta, considerando que a inclusão de novas práticas alimentares pode significar uma ruptura com a identidade individual e cultural: a alimentação de cada cidadão não pode ser deslocada da sociedade. A vigilância sanitária contempla as ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção ecirculação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde. Nesse contexto, a melhoria da qualidade de vida passa a ser um dos resultados esperados tanto das práticas assistenciais quanto das políticas públicas para o setor nos campos da promoção da saúde e da prevenção de doenças.












2. REFERENCIAL TEÓRICO
2.1. O que é
A doença Celíaca trata-se de uma intolerância permanente...
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