Perguntas De Quimica

598 palavras 3 páginas
1. Quantidade média de Óleo Essencial do Cravo da Índia ?
O estudo por CG-EM identificou o eugenol como o constituinte majoritário do óleo essencial e os testes de atividade antibacteriana mostraram bons resultados para quase todos os microorganismos avaliados. Os valores de concentração inibitória mínima variaram de 0,2 mg.mL-1 a 0,6 mg.mL-1. Aatividade antioxidante demonstrou uma correlação linear com a concentração de óleo essencial. Os resultados demonstraram potencial antibacteriano e antioxidante do óleo essencial de Eugenia caryophyllata, constituindo-se uma opção para a formulação de novos produtos alimentícios.
Fonte: (1).

2. Qual a composição do óleo essencial do Cravo da Índia?
A concentração de fenilpropanóides, em especial oeugenol varia de acordo com a porção do vegetal analisada e a região na qual a planta foi cultivada.

Tabela dos Componentes

FF
FSS
FSE
Pen
BFS
Eugenol
82,47
87,07
82,64
90,41
88,38 β-Cariofileno 10,78
8,29
10,45
3,61
0,64 α-Humuleno 1,44
1,08
1,63
0,60
- -
Acetato de Eugenila
1,89
- -
- -
3,76
10,98
Óxido de Cariofileno
0,41
- -
0,51
- -
- -

Fonte: (2).

3. Qual o principal componente? Os principais componentes são: o Eugenol, β-Cariofileno e Acetato de Eugenila. A análise por CG/ EM mostrou o eugenol como composto majoritário (90,3%), além de β-cariofileno (4,83%) e acetato de eugenol (1,87%).Mazzafera concluiu que o eugenol representa aproximadamente 35% dos fenóis extraídos do cravo da Índia.
Fonte: (2).

4. Usos comuns.
Eugenol: Antiviral; antiúlcera; antidiabético; afrodisíaco; antioxidante; antitumoral; anestésico e anti-inflamatório; antimicrobiano (Antiviral e Antibacteriana ); inseticida. β-Cariofileno: Inseticida; inibidor de edemas; fagorrepelente; anti-inflamatório; antitumoral; antialérgico. α-Humuleno: Anestésico e anti-inflamatório.
Fonte: (2).

5. Como purificar a fração de Óleo Essencial?
O método de extração mais adequado irá depender da localização do óleo na planta (folha, flor, fruto, semente, casca, cerne

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