Os trangenicos

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  • Publicado : 29 de maio de 2012
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Os transgênicos
Transgênicos são alimentos geneticamente modificados, criados em laboratórios com a utilização de genes (parte do código genético) de espécies diferentes de animais, vegetais oumicróbios. Estes organismos sofrem alterações por meios que não ocorrem naturalmente. Vimos que, desde os tempos antigos, o homem aprendeu, por meio da observação e da experimentação, a praticar omelhoramento de espécies animais e vegetais, que apresentam algum interesse econômico, alimentar ou medicinal. Essas bases deram início a uma tecnologia conhecida como biotecnologia que pode ser definida comoum conjunto de técnicas que utilizam organismos vivos ou partes deles para a produção de produtos ou processos para usos específicos.
No final da década de 70, pesquisadores do mundo inteiroaprenderam a transferir genes de um organismo para outro, seja ele animal ou vegetal, alterando suas características naturais. Com isso, tornaram possível criar porcos com menos gordura na carne, plantarfeijão com mais proteína nos grãos ou soja resistente a herbicidas. O lançamento da soja transgênica no mercado aquece a polêmica sobre a biotecnologia em 1999. Essa planta tem em suas células um geneque não faz parte do organismo de nenhum vegetal. A manipulação do material genético, para fins industriais foi uma das mais importantes descobertas da ciência moderna. Fortemente aliada aBiotecnologia agrícola, tornou-se possível mudar a constituição genética das células vivas para que essas possam produzir novas substancias possibilitando obter uma planta mais completa apartir de uma únicacélula geneticamente modificada. Com o sucesso do plantio da soja pelo mundo, esta leguminosa passou a ser alvo de interesse pelas grandes multinacionais, que passam agora a produzir plantas geneticamentemodificadas. Esta nova tecnologia tem estado em destaque no cenário mundial, dividindo opiniões da população e comunidade científica, entre aqueles que são contra e aqueles que são a favor do uso...
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