Administração mercadológica atividades práticas supervisionadas etapa 1

FACULDADE ANHANGUERA DO RIO GRANDE

ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
ETAPA 1

RIO GRANDE,
2011.

ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
ETAPA 1

Trabalho apresentado à disciplina de Administração Mercadológica da Faculdade Anhanguera do Rio Grande. Sob Orientação do Professor Marcelo Santos.

RIO GRANDE,
2011.

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA
ETAPA 1

Definição do Negócio
A St. Gallen Cervejas Especiais atuará no comércio de cervejas importadas diferenciadas e de alta qualidade de origem Norte Americana, Européia produzidas em países como a Republica Tcheca, Áustria, Bélgica, Alemanha, França, Inglaterra, Suécia, Noruega, Suíça, Finlândia entre outros e ainda terá a disposição dos clientes as cervejas artesanais brasileiras.

Nosso publico alvo
O perfil do publico alvo é composto de pessoas de ambos os sexos, adultos acima dos 20 anos, apaixonados por cerveja e que gostam de discutir sobre a bebida em um encontro com amigos ou família, pertencentes às classes A, B e C com alto nível educacional.

Justificativa sobre o publico alvo
O cliente tem necessidades mais ou menos básicas, mais ou menos sofisticadas, de acordo com seu status social ou fase da vida (conteúdo do site BrandMe). Pessoas com nível elevado de renda e educação encaram o valor do produto de forma diferente, pois avaliam o prazer e a qualidade em detrimento do valor dos produtos e serviços, no caso da loja especializada em cervejas os produtos oferecidos terão qualidade diferenciada, portanto com maior valor agregado (Kotler, 2005).
As mulheres foram incluídas no nosso publico alvo, pois correspondem a 33% do mercado consumidor de cerveja no Brasil (Melzzi ET AL, 2009).
O mercado brasileiro de cervejas: O Brasil figura na 1 4ª colocação no ranking dos países consumidores de cerveja, porem o consumo ainda é muito baixo se comparado a Alemanha e outros países desenvolvidos,