Operações Unitárias

Centrifugação: A centrifugação é um processo de separação em que uma amostra fluida é submetida a um aparelho centrifugador oucentrífuga a fim de se promover a separação dos componentes via sedimentação dos líquidos imiscíveis de diferentesdensidades.
1. Centrifugação do sangue, realizada em laboratórios de análises clínicas.
2. Máquina de lavar: Essa roupa gira em alta velocidade contra a superfície, no interior da máquina. Tal movimento faz com que a água seja extraída das roupas.
3. Separação da nata do leite, na clarificação de lacas ou na concentração do látex.
4. Laboratorialmente usa-se para a determinação do peso e do volume de partículas coloidais, para acelerar filtrações, para a determinação de pesos moleculares e ainda na separação de isótopos.
Filtração: é um método utilizado para separar sólido de líquido ou fluido que está suspenso, pela passagem do líquido ou fluido através de um meio permeável capaz de reter as partículas sólidas.
1. Coar leite e tirar a nata dele com o coador.
2. Funil de Buchner Para fazer uma filtrações á vácuo.O funil de Buchner é acoplado á um sistema que suga o líquido que é colocado sobre o papel de filtro que fica dentro dele.
3. O Kitassato uma de suas funções é verificar a presença de umidade nos gases.O gás a ser filtrado é injetado dentro do Kitassato através de um mangueira de teflon.
4. Filtração em Cadinhos Com Placas Porosas de Vidro ou Porcelana: o cadinho já possui o meio filtrante fundido ao corpo do cadinho. Sofrem via de regia, ataque das soluções alcalinas. Por isso são utilizados em aplicações diversas, evitando-se apenas soluções francamente alcalinas.
Evaporador: A evaporação é a operação unitária que tem por objetivo a concentração de uma solução, pela retirada de solvente, fazendo a solução entrar em ebulição.
1. Eficiente separação dos sabões, quando presentes, que além do seu valor econômico, poderão ocasionar problemas de espuma e incrustações.
2. Evaporador de tubo liso: uso em