Ola Café

INTRODUÇÃO

A idéia do negócio surgiu de um grupo de colegas, que buscava algo conhecido do Brasileiro, porém diferenciado na sua abordagem e qualidade, bem como a inexistência na região. Através de pesquisa de mercado do produto que pretendíamos vender e seus opcionais bem como da região a ser implantada, decidimos elaborar o plano de negócios de uma cafeteria denominava Olá Café. A seguir são descritos os dados dos empreendedores. Além das qualificações mencionadas abaixo, todos cursam o primeiro semestre do curso de Tecnólogo Processos Gerenciais, na Universidade Metodista de São Paulo – UMESP.

Antonio Barbosa de Almeida, Brasileiro, casado, atua como operador de empilhadeira na empresa Gold Nutrition. Controle de estoque.
Carlos André da Silva, Brasileiro, solteiro, atua como auxiliar administrativo no despachante Humaitá, conhecimento total em TI, montagem de Hardware, reses e programação.
Edson Saturnino Pereira, Brasileiro, casado, atua como assistente de logística na empresa Fast Log. Conhecimento na área contábil, custo e logística.
Neidejane Silva Nascimento, Brasileira, solteira, atualmente não esta exercendo nenhuma função no mercado de trabalho. Conhecimento em cotação, gestão e contratação de funcionários.
Sheila de Jesus Levino, Brasileira, solteira, atua como analista de atendimento na Help Desk, na área de atendimento ao cliente. Conhecimento em compra e cotação de produtos.

Nos capítulos a seguir, será abordado o plano de negócios na sua totalidade e complexidade. Cada tópico distinguindo suas etapas de procedimento, formulando o planejamento estratégico, analisando o ambiente de mercado e seu posicionamento, expondo o portfólio, o organograma e o layout da empresa. Ainda abordando os aspectos operacionais, mostrando como funcionará a empresa, o aspecto administrativo, e toda a parte jurídica necessária para a legalização do empreendimento e listando os fornecedores junto à análise da concorrência e os riscos do