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  • Publicado : 18 de março de 2013
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CLIMA E EPOCA DE PLANTIO | ANUAL, DIAS CURTOS E Tº AMENAS OU BAIXAS, FAVOREVEM O DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO(MELHOR PRODUÇÃO),RESISTENTE A BAIXAS Tº E GEADAS LEVES, ANTIGAMENTE PLANTAS DE OUTONO-INVERNO ATUALMENTE CULTIVARES ADAPTADOS A PRIMAVERA-VERAO RESISTENTE AO PENDOAMENTO PRECOCE, QUANDO CONDUZIDAS EM CASAS DE VEGETAÇAO-EFEITO GUARDA CHUVA(FOLHAS MACIAS E REDUÇÃO SUBSTANCIAL DOCICLO | BIENAL,EMBORA CULTIVADA COMO ANUAL,INTERAÇAO CULTIVAR X CLIMA (PASSAGEM DE ETAPA VEGETATIVA PARA REPRODUTIVA INTERESSA SÓ PARA PRODUTOR DE SEMENTE, CENOURAS EUROPEIAS (Tº AMENAS), JAPONESAS E BRASILEIRAS(Tº CÁLIDAS), Tº MUITO ELEVADAS NO AR E SOLO PREJUDICAM A GERMINAÇÃO, EMERGENCIA E DESENVOLVIMENTO INICIAL, OCORRE EM REGIOES DE BAIXA ALTITUDE,SENSÍVEL A PARTE AEREA. |
CULTIVARES |REPOLHUDA CRESPA(AMERICANA):folha crespa,consistente, cabeça compacta, preferida para sanduíche, resistente ao transporte, boa conservação após a colheita. EX: great lakes, Tainá, madona, Lucy Brown. REPOLHUDA-MANTEIGA: folha bem lisa, verde-amarela, aspecto amanteigado.ex: White Boston, Brasil 303, Carolina.SOLTA LISA: folha macia, lisa e solta, não forma cabeça .ex: babá de verão, monalisa, Luisa eRegina. SOLTA CRESPA: folha consistente, crespa e soltas não forma cabeça.ex:grand rapids, verônica, Vanessa.MIMOSA: aspecto arrepiado.ex: salad bowl e greenbowl.ROMANA: pouca importância econômica, folhas alongadas e resistentes, cabeças fofas.ex:romana branca e romana balão. | GRUPO NANTES (INVERNO): cenouras perfeitamente cilíndricas, ótimo aspecto, alaranjado intenso, sabor adocidado, resistenteao florescimento, intolerante a altas tº e pluviosidades .Inovações: híbridos de inverno(ganhos de produtividade, raiz uniforme, sanidade foliar, redução do ciclo, qualidade comercial e cenouras coloridas, mais alongadas e afiladas.GRUPO BRASILIA(DE VERAO): semeadura de primavera-verao, cultivares(Brasília, carandai, alvorada, esplanada). Não deve ser exposto a baixas tº já que floresce fácil,adaptada a altas tº e pluviosidades.CULTIVAR ALVORADA: melhor qualidade externa(ausência de ombro verde)e interna(miolo branco), 35% mais carotenóides , alta resistência a queima das folhas e nematóides.CULTIVAR ESPLANADA: todas características favoráveis das outras duas cultivares, cultivar nova. |
SOLO E ADUBAÇÃO | Textura media,alta capacidade de retenção de água, ph 6 a 6,8, V% 70.Adubaçaoorgânica benéfica(esterco animal), incorporar após aração e a gradagem preliminar com nova gradagem semanas antes do plantio, canteiros largos, adubação aviaria tbm benefica. N e P maiores produtividades, Ca é importante pelo qual se utiliza superfosfato simples, adubos minerais fornecer nutrientes pronto assimiláveis, fertilidade mediana ou baixa N:30, P:250-400 e K: 80-90. Maior parte do N emcobertura na dose de 70-90 em 3 vezes maiores fontes adubos-nitricos, solos pobres acrescentar 1kgha de B | Por ser tuberosa exigente em solo, boas condições físicas(textura, estrutura, permeabilidade), textura media, leve e solto, não apresenta obstáculo para a raiz. Pouco tolerante a acidez pH 6,5, v% 70-80, solo com aração profunda gradagem e levantamento de canteiros nivelados.canteiros com leitoútil de 100 cm de largura e 15-20 cm de altura. Maiores respostas a P e K. adubação orgânica (lanço e incorporado) ou esterco aviário (20m3 efeito condicionador de solo tbm fornece N, fertilidade mediana ou baixa: N:20, P: 250-400, K: 100-130, cultura exigente em B, 2-3 kg há na forma de borax |
IMPLANTAÇAO DA CULTURA | Semeadura em bandeja de isopor posterior transplante com 4 folhasdefinitivas, mudas protegidas por torrões facilmente transplantadas, pegamento mais rápido, semeadura direta menos utilizada. Tº e pluviosidade elevada=falhas na germinação e emergência, espaçamento: 25-30 X 25-30 cm, canteiro largo e comportar de 5-6 fileiras. | Intolerante ao transplante que causa raízes deformadas.semente direto no canteiro, ideal sementes peletizadas e semeadeiras de alta precisão,...
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