Nutrição

NUTRIÇÃO

1. Descrição da carreira
Nutrição é a ciência que estuda o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as funções vitais.

2. Grade curricular

3. Ocupações profissionais

4. Estilo de vida e os ambientes
Ambiente e cotidiano de uma cozinha industrial:

Atendimento ambulatório:

5. Temas e assuntos
-Assuntos relacionados com alimentos (novos produtos e novas propriedades dos alimentos) e assuntos relacionados com gestão de pessoas e restaurantes. Trabalhos com diversos temas como: reeducação e orientação alimentar, gestão de pessoas e qualidade dos alimentos.

Precisamos explorar o relacionamento com pessoas.

6. Mercado de trabalho e suas perspectivas
Área com maior facilidade para entrar no mercado de trabalho é a área industrial, porém nesta área se exige muito “jogo de cintura” para lidar com pessoas e com os imprevistos. Pessoa com experiência na área se encaixa com muita facilidade. A maior dificuldade é se inserir nas indústrias alimentícias que muitas vezes preferem Engenheiro de Alimentos.

7. Contribuição para o desenvolvimento da sociedade
Esta profissão ajuda a prevenir doenças como diabetes, colesterol, triglicérides, hipertensão entre outras.Uma alimentação equilibrada é fundamental para a saúde de qualquer pessoa. Conseguimos deste moda ajudar na melhora da qualidade de vida das pessoas e de sua saúde.

8. Missão da pessoa que abraça esta carreira
Lutamos para ajudar a melhorar a qualidade de vida das pessoas.

9. Profissionais que se destacaram
Sonia Tcunduva e Enio

10. Investimento necessário para formação profissional
Custos com livros, palestras de diversas área e estágios não remunerado (Transporte e alimentação).

O Curso de Enfermagem se propõe a formar um profissional que deve possuir competência técnica e científica e valores morais, éticos, com compromisso social e político capaz de criticar, refletir e interferir nas questões de cidadania.