nutrição de suinos

NUTRIÇÃO DE SUINOS
Informações gerais De acordo com o histórico no Brasil, em média, a alimentação nas granjas estabilizadas e de ciclo completo é responsável por 65% do custo da produção, sendo que, em épocas de crise pode atingir até 75%. Então, para que o objetivo de lucro atinja um nível desejável, é de fundamental importância que haja um adequado planejamento da alimentação dos animais. Isso significa a disponibilidade de ingredientes em quantidade e qualidade adequada a preços que viabilizem a produção se suínos. Cada fase do animal em questão, tem uma exigência nutricional específica. Em média , em uma granja estabilizada de ciclo completo, para cada porca do plantel produzindo 20 leitões ao ano, terminados até os 105 kg de peso de abate, é necessário dispor de 7.000 kg de ração com um gasto médio de 240 kg de núcleo, 5.260 kg de milho e 1.500 kg de farelo de soja. Ainda, considerando uma relação média de 2,8 litros de água potável ingerida para cada kg de ração consumida, estima-se um gasto anual de 19,6 mil litros de água potável para cada porca e sua produção.
Sistema Digestivo
O suíno por ser um animal monogástrico possui um aparelho digestivo do suíno é composto por boca, esôfago, estômago, intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), intestino grosso (ceco, colon e reto) e ânus. É um trato digestivo relativamente pequeno, com baixa capacidade de armazenamento. Tem alta eficiência na digestão dos alimentos e no uso dos produtos da digestão, necessitando de dietas bastante concentradas e balanceadas.

Digestão e Absorção
A digestão acontece através da ação das enzimas digestivas presentes nas secreções salivares, gástricas, pancreáticas e entéricas, e também com ação de alguns microorganismos que habitam o trato gastrointestinal.
Na boca do animal, ocorre a mastigação do alimento, para que seja transformado em pedaços menores e se misture com a saliva. A saliva é formada por água, musina, sais inorgânicos e a enzima pitialina. Essa enzima,