Normas de qualidade

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BPL – BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO Disciplina: Tecnologia de Produção de Açúcar e álcool e Gestão Industrial Sucroalcooleira

MTA - Master of Technology Administration Universidade Federal de São Carlos - CCA / Campus Araras Ernestina Camurça Gabone
ernestina@cca.ufscar.br

Tópicos
• Resultados Monografia MTA/Araras; • Sistema de Gestão da Qualidade (Revisão); • BPL; • NBR ISO 17025:2005;• NIT - DICLA – 035 : Set/2011;

MONOGRAFIA

MTA

“APLICABILIDADE DE SISTEMAS DE GESTÃO E CERTIFICAÇÃO: AVALIAÇÃO PARA O SETOR SUCROALCOOLEIRO LOCALIZADO NA REGIÃO CENTROSUL DO BRASIL”

ERNESTINA CAMURÇA GABONE ARARAS 2008

Usinas do ranking de produção das unidades da região centro-sul, safra 2006/2007, segundo Unica (2008), que possuem certificações: (SGI)
 Gestão da qualidade (ISO9001:2008);  Gestão ambiental (ISO 14001:2004);  Gestão de Segurança de alimentos (22000:2006);  Sistemas de Gestão de Segurança e saúde ocupacional (OHSAS 18001:1999); • 2007

Responsabilidade social (AS 8000).

OHSAS – Occupational Health and Safety Assessment Services AS - Social Accountability

CERTIFICAÇÃO
AVALIAÇÃO DA CERTIFICAÇÃO DAS USINAS DA REGIÃO CENTRO-SUL

13%

Possuemcertificação 50% 37% Não possuem certificação Não possuem site

Fonte: Ranking de produção da safra 2006/2007 (UNICA, 2008).

ESTADOS DA REGIÃO CENTRO-SUL QUE POSSUEM CERTIFICAÇÃO

ESTADOS DA REGIÃO CENTRO SUL QUE POSSUEM CERTIFICAÇÃO 6%

6% 15%

SP MG PR MT 73%

SISTEMAS DE GESTÃO IMPLANTADOS E CERTIFICADOS

5% 5% 14% ISO 9001:2000 ISO 14001:2004 OSHAS18001 AS 8000 76%

OBS: 76%delas possuem um sistema de gestão de qualidade conforme as diretrizes estabelecidas pela NBR ISO 9001:2000 com o objetivo de medir, analisar e melhorar os processos de produção, fabricação e atendimento aos clientes internos e externos.

Usinas / Grupo

Posição

Produção de cana-de açúcar 5.960.328

UF

Certificação

CIA ENERGÉTICA SANTA ELISA/ SANTA ELISA ITAMARATI / ITAMARATI

3ºSP

ISO 9001:2000 SA 8000 (JORNAL CANA, 08a) ISSO 9001: 2000 (ANEXO B) ISO 14.001: 2004 (DIARIO ONLINE ECONOMIA, 08) ISO 9001:2000 (GRUPO EQUIPAV, 08) ISO 14001:2004 ISO 9001:2000 (GRUPO COLOMBO, 08) ISO 9001:2000 ISO 14001:2004 (USINA MOEMA, 08) ISO 9001:2000 (EDITORA VALETE, 08a) ISO 9001:2000 (COSAN, 08c) ISO 9001:2000 (JORNALCANA, 08b) ISO 9001:2000 (ANEXO C) ISO 14001:2004 (ANEXO D)(USINA SANTA CRUZ, 08) ISO 9001:2000 OSHAS 18001 ISO 22000:2006 (TRUMAN - AGRONEGÓCIO NA INTERNET, 08)



5.076.429

MT

EQUIPAV/ EQUIPAV



4.434.660

SP

COLOMBO / COLOMBO



4.412.312

SP

MOEMA / MOEMA



4.408.051

SP

CRUZ ALTA / AÇÚCAR GUARANI S/A COSTA PINTO / COSAN

11º

4.052.989

SP

14º

3.682.640

SP

DELTA/ CARLOS LYRA

20º3.334.697

MG

SANTA CRUZ / SANTA CRUZ

21º

3.277.092

SP

ALTA MOGIANA / GRUPO LINCOLN JUNQUEIRA

22º

3.268.842

SP

Usinas / Grupo

Posição

Produção de cana-de açúcar 3.211.026

UF

Certificação

VOLTA GRANDE / CARLOS LYRA

23º

MG

ISO 9001:2000 (JORNALCANA, 2008c) ISO 9001:2000 (GRUPO USJ, 08) ISO 9001:2000 (ANEXO E) (USINA ALTO ALEGRE, 08)

SÃO JOÃO –ARARAS / GRUPO USJ ALTO ALEGRE / USINA ALTO ALEGRE ITURAMA / S/A USINA CORURIPE AÇÚCAR E ÁLCOOL / GRUPO TÉRCIO WANDERLEY NOVA AMÉRICA / NOVA AMÉRICA JUNQUEIRA / USINA ALTO ALEGRE MARACAÍ / NOVA AMÉRICA

25º

3.200.443

SP

26º 28º

3.178.721 PR 3.155.581 MG

OHSAS 18001; ISO 9001:2000; ISO 14001:2004 (AÇUCAR-ÉTICO, 08) ISO 9001:2000 (USINA NOVA AMÉRICA, 08) SP ISO 9001:2000 (USINA ALTOALEGRE, 08a). SP ISO 9001:2000 (USINA NOVA AMÉRICA, 08) SP ISO 9001:2000 (USINA CORURIPE, 08) MG ISO 9001:2000 (NARDINI, 08) SP ISO 9001/2000 (JORNALCANA, 08d) MT

33º

2.921.980

35º

2.687.549

38

2.606.460

CAMPO FLORIDO / USINA CORURIPE OL - GRUPO TÉRCIO WANDERLEY NARDINI / GRUPO AURÉLIO NARDINI BARRÁLCOOL / BARRACOOL

40º

2.373.017

43º

2.308.954

48º

2.221.667...
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