Na mesma onda a mesma direçao

Este projeto é inédito em Brasília! Com um conceito agregador, que acredita, ser fundamental, promover a aproximação dos estudantes de gastronomia ao mercado de trabalho. E onde a teoria e a pratica se complementão ampliando e atualizando possibilidades de atuação no mercado,e que em vésperas de sediarmos eventos internacionais como a Copa das Confederações, Copa do Mundo, Olimpíadas e
Paraolimpíadas, este projeto se torna mais pertinente pois, integrará estudantes da arte dos sabores, aos seus futuros clientes. Um evento inovador, surpreendente, pluralista, ousado, emocionante, divertido que une GASTRONOMIA, ESPORTE,
MÚSICA E ARTE! Vivenciando sabores, saberes e sonhos.... Vamos , juntos realizar um grande encontro de sucesso e com muita emoção! Um brinde à todos os sentidos.

Poesia palpável, obra de arte de feiticeiros. alquimístas que encantam alimentos e os transformam em verdadeiros passaportes à viagem dos sabores.
Deliciar-se em mágica e observar o momento.
Eternizar-se em sorrisos satisfeitos.
Prazer de desgustar sentimentos gostosos, deixe-se encantar.
Viaje nas asas do sentir.
Na mesma onda, na mesma direção.

Andrea Varjão

Andrea Varjão

Chef de cozinha e idealizadora do projeto

Apresentação
Na Mesma Onda, Na Mesma Direção é um evento de médio porte com duração de onze dias, a ser realizado entre os dias 27 de Novembro a 05 de Dezembro de 2012, integrando gastronomia, esporte, música e artes, confluindo os cinco sentidos de modo a alcançar a alacridade do público beneficiado. 3

27 de Novembro - Jantar, abertura, vernissage, lançamento do projeto e coletiva de imprensa
Esta ação pode ser apadrinhada, patrocinada e/ou apoiada por empresários de diversos segmentos, bem como da instituição acadêmica.
Os alunos da instituição acadêmica também poderão integrar a equipe de cozinha na preparação do jantar.

A Chef Andrea Varjão com as alunas do IEG (Instituto Argentino de Gastronomia) em evento