Métodos de vida

344 palavras 2 páginas
A Brucelose é uma doença infecto-contagiosa causada pela bactéria Brucella, que acarreta problemas sanitários importantes e prejuízos expressivos para a pecuária nacional, além de representar problema potencial de saúde pública.
No Brasil, estudos mostram que a brucelose bovina parece estar disseminada por todo o território nacional.
Para a saúde pública, o grande risco decorre da ingestão de leite cru ou de produtos lácteos não submetidos a tratamento térmico, oriundos de animais infectados.
Através da educação sanitária, pretendemos alertar o produtor sobre medidas simples que podem ser tomadas para prevenir a contaminação das pessoas e de seus rebanhos, produzindo, dessa forma, alimento mais seguro e evitando prejuízos.

Texto: Karina Neoob de Carvalho Castro

Tiragem: 5.000 exemplares
Dourados, MS, 2007

A Brucelose é uma doença que atinge vários animais, inclusive o ser humano.
CUIDADO: muitas vezes o animal pode estar doente (brucélico), transmitir a doença e não apresentar sintomas.

Vacas, porcas e também ovelhas que abortam geralmente no período final da gestação, ou que não limpam (retenção de placenta), podem estar com Brucelose.

Manusear fetos abortados e restos de placenta somente com luvas impermeáveis.
Eliminar os animais doentes.

SINTOMAS NO SER HUMANO
A contaminação pode ocorrer por meio de ingestão de leite cru ou sem ferver.

Só tomar leite fervido ou pasteurizado, e coalhada somente de animais comprovadamente sadios.

Após entrar em contato com material suspeito (feto, placenta, líquido do parto, etc.), lavar bem as mãos com água e sabão.
Queimar e enterrar fetos abortados e restos de placenta.
Desinfetar bem o local onde ocorreu o aborto.

Comendo queijo fresco ou coalhada feitos com leite de animais doentes.

Ou também pelo contato com feto e restos de placenta de animais infectados.

Febre que vai e volta, dores de cabeça, inchaço nas juntas e articulações, suores

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