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Revista Brasileira de Zootecnia
© 2007 Sociedade Brasileira de Zootecnia
ISSN impresso: 1516-3598
ISSN on-line: 1806-9290 www.sbz.org.br R. Bras. Zootec., v.36, n.3, p.558-564, 2007

Efeito do tratamento com aditivos químicos e inoculantes bacterianos nas perdas e na qualidade de silagens de cana-de-açúcar1
André de Faria Pedroso2, Luiz Gustavo Nussio3, Daniele Rebouças Santana Loures4, Solidete de Fátima Paziani5, Maurício Scoton Igarasi6, Rodrigo Michelini Coelho7, Jorge Horii8,
Armando de Andrade Rodrigues2
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Parte da tese de doutorado do primeiro autor apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Pastagens da ESALQ/USP de Piracicaba. Projeto financiado pela FAPESP.
Embrapa Pecuária Sudeste, C.P. 339 - CEP: 13560-970 - São Carlos, SP.
USP/ESALQ - Depto. de Zootecnia, C.P. 9 - CEP: 13418-900 - Piracicaba, SP.
Vila Gianetti, 21 - Campus UFV - CEP: 36570-000 - Viçosa, MG.
APTA/SAA, C.P. 61 - CEP: 15500-000 - Votuporanga, SP.
Av. Cascata Dourada, 552 - Novo Horizonte - São Pedro, SP.
Rua Pedra Bonita, 1111 - Alto Barroca - CEP: 30430-390 - Belo Horizonte, MG.
USP/ESALQ - Depto. de Agroindústria, Alimentos e Nutrição.

RESUMO - Objetivou-se avaliar a eficácia de aditivos químicos e inoculantes bacterianos na inibição da produção de etanol, na diminuição das perdas de MS e na melhoria da digestibilidade in vitro de silagens de cana-de-açúcar. Foram testados os seguintes tratamentos (doses com base na matéria natural): sem aditivos - controle; UR - uréia (0,5; 1,0; 1,5%); NaOH - hidróxido de sódio
(1,0; 2,0; 3,0%); PROP - propionato de cálcio (0,05; 0,1; 0,2%); BENZ - benzoato de sódio (0,05; 0,1; 0,2%); SORB - sorbato de potássio (0,015; 0,03; 0,045%); PLA - Lactobacillus plantarum (1 x 106 ufc/g); BUCH - Lactobacillus buchneri (3,64 x
105 ufc/g); PLA/UR 0,5% - L. plantarum combinado com 0,5% de uréia; PLA/UR 1,0% - L. plantarum combinado com 1,0% de uréia. A ensilagem foi realizada em baldes