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Elaboração de melhorias para o processo de distribuição da empresa VENTURA

A VENTURA é uma empresa familiar de médio porte sediada no Rio de Janeiro, com operações que se concentram na cidade do Rio de Janeiro.
O mercado brasileiro de produtos orientais é predominantemente dominado por empresas que seguem o perfil da VENTURA, ou seja, empresas familiares e de médio porte, onde a tradição do negócio é fator preponderante. Por ser uma empresa tradicionalmente reconhecida no ramo de produtos orientais, a VENTURA ocupa uma posição de destaque (principalmente no sudeste), atendendo os maiores e mais importantes clientes desse mercado.
A empresa conta com mais de 100 SKU comercializados e distribuídos, divididos em bebidas, alimentos, utilidades domésticas diversas e artigos para pesca, com especial destaque para o saquê Hakushika, muito famoso no Japão. Trata-se do produto individual que apresenta a maior margem de contribuição para a empresa, embora não seja o produto com o maior volume de vendas.
A seguir serão apresentadas as categorias de produtos comercializados pela VENTURA, a saber: alimentos, bebidas, utilidades domésticas e artigos de pesca, com exemplos dos principais produtos de cada categoria.
• Alimentos
Esta categoria compreende alimentos industrializados diversos, perecíveis e não-perecíveis tais como macarrão instantâneo, salgadinhos, chocolates, biscoitos, balas e outros tipos de doces, molho de soja, algas marinhas torradas, conservas, entre outros. A categoria de alimentos representa a maior parcela das vendas totais, no entanto em termos de produtos individuais, o saquê Hakushika (classificado na categoria de bebidas) é o item que apresenta a maior margem contribuição da empresa, conforme mencionado anteriormente.
• Bebidas
Esta categoria inclui bebidas diversas, alcoólicas e não-alcoólicas, dentre as quais se destacam: cervejas, chás e saquês. A empresa comercializa bebidas envasadas tanto em garrafas (plásticas e de vidro) quanto