Metodologia

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UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO – Recreio
ESCOLA SUPERIOR DE GESTÃO E TECNOLOGIA
Metodologia do Trabalho Científico e Profissional

EMPRESAS
X
SUSTENTABILIDADE DO MEIO AMBIENTE

Heloisa Helena Gomes B. da Silva (Coordenação)
Melissa Lira Prates
Mariana Rangel
Otávia O. Cunha da Rocha
Valéria Regina Gomes Cardoso
Renata Sandes Nunes


Rio de Janeiro, 01 de Dezembro de 2012.HELOISA H.G. BARBOSA DA SILVA (Coordenação)
MARIANA RANGEL
MELLISSA LIRA PRATES
OTÁVIA O. CUNHA DA ROCHA
VALÉRIA REGINA GOMES CARDOSO
RENATA SANDES NUNES
Alunos do curso superior de Gestão de Recursos Humanos da UCB

EMPRESAS
X
SUSTENTABILIDADE DO MEIO AMBIENTE

Resumo com citação apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina de Metodologia do Trabalho Científico eProfissional da UCB, sob a orientação do Prof. João Irineu.

Rio de Janeiro, 01 de Dezembro de 2012.
SUMÁRIO

RESUMO
1- INTRODUÇÃO
1.2- DEFINIÇÃO DO PROPBLEMA
1.3- HIPÓTESE
1.4- OBJETIVOS
2- FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2.1- LEGISLAÇÕES NA BIODVERSIDADE E NA SUSTENTABILIDADE DO MEIO AMBIENTE
2.2- OS QUATRO ERRES CONTRA O CONSUMISMO
2.3- CONCEITOS DE SUSTENTABILIDADE PARA SOCIEDADE
2.4- ODIFERENCIAL DO USO DA SUSTENTABILIDADE NA LINHA DE PRODUÇÃO
2.5- EXEMPLOS DE EMPRESAS AUTOSUSTENTÁVEIS.
2.6- QUAIS OS CONCEITOS PARA AS EMPRESAS, O QUE MUDOU DESDE A RIO 92 ATÉ A RIO+ 20 ?
3- METODOLOGIA
3.1- TIPO DE ESTUDO
3.2- AMOSTRA
3.3- INSTRUMENTO DE COLETA
3.4- PROCEDIMENTOS
3.5- ANALISE DOS DADOS
4- RESULTADOS E ANALISE
5- CONCLUSÃO
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASQUESTIONÁRIO (Em Anexo)

RESUMO (inclui: Tema/problema; Objetivo; Metodologia; Resultados e Conclusão)
Palavra-chave: Sustentabilidade; ação; preservação do meio ambiente; empresas de fast food.
Pesquisa que estuda o fator sócio econômico voltado para a sustentabilidade do meio ambiente na linha de produção das empresas brasileiras. O objetivo do estudo foi verificar a verdadeira situação das empresasfast food que utilizam o conceito autossustentável mostrando o não uso deste mecanismo. Trata-se de um estudo de caso com a participação do gerente de uma das filiais do Bob’s Express através de um questionário com 06 (seis) perguntas fechadas e abertas. Os resultados mostraram que elevado grau de conscientização e utilização no consumo de produtos ecologicamente corretos: resina ao invés depoliestireno, toalhas de papel feito de 100% de materiais reciclados, guardanapos feito de 100% de fibra reciclada e processado sem cloro, lâmpada fluorescente e led, uso racional da água com torneiras de dispositivo economizador, etc. Conclui-se que há consenso na literatura sobre a o tema pesquisado, a necessidade de conscientização e de mudanças de atitude em favor do meio ambiente.

1. INTRODUÇÃO-1.1- DEFINIÇÃO DO PROBLEMA-
Desde a última década, a sustentabilidade faz parte da agenda das principais empresas do Brasil no sistema público e privado. A adoção de soluções sustentáveis e ecologicamente responsáveis são cruciais não apenas para melhorar a imagem de suas empresas, mas para aumentar competitividade e rentabilidade dos negócios. No entanto até que ponto as empresas de Fast Foodestão respeitando a sustentabilidade do meio ambiente em seus processos de produção?

1.2 HIPÓTESE-
As maiorias das empresas brasileiras já avaliam como crucial e grande diferencial de mercado a presença de fatores sócios econômicos voltados para a sustentabilidade do meio ambiente em suas produções, porém, muitas ainda não investem neste conceito estando com uma visão limitada sobre o assuntoe dificultando que nosso país possa alcançar ranques cada vez mais altos na luta pela conservação do planeta conseguindo gerar lucros sem agredir a natureza e assegurar a continuidade de nossa espécie.

1.3. OBJETIVOS:
1.3.1. Objetivo Geral
Apresentar a situação das empresas brasileiras autossustentáveis e a importância da utilização deste recurso em seus processos de produção, além de...
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