METODO DO BIURETO

RELATÓRIO 2: DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇAO DE PROTEÍNAS MÉTODO DO BIURETO

GRUPO: GABRIEL SOUSA RAFAEL TEIXEIRA
CURSO: LICENCIATURA DE FISIOTERAPIA
DATA: 16/10/2014

FOLHA DE RESULTADOS
1) OBJETIVO:
Determinar a concentração de proteínas em amostras de plasma Humano através do método do biureto com o auxilio da espectrofotometria.

2) RESULTADOS:
TABELA 1 – Valores obtidos da absorvância dos padrões (P1,P2,P3,P4) e da amostra (A5)
PADRÕES
ABS( =540nm)
AMOSTRAS
ABS( =540nm)
P1
0
A5
0.5954
P2
0.240

P3
0.510

P4
0.965

3) Cálculos efetuados

Cálculo experimental da concentração de proteínas no plasma Humano (mg/ml) (tendo em conta o fator diluição).

A5= 4,8mg

(4,8/0,5) x 2= 19, mg/ml

Converta a concentração de proteínas obtida em percentagem (%(g/100ml)

19,2mg= 0.0192 g/ml

0.0192 x 100=1,92%

4) Discussão dos resultados

Discuta o resultado obtido, comparando-o com os valores considerados normais, indicados na literatura: 5-7% (normal)

Após a realização de todos o procedimentos, deixamos os preparados 10 minutos em repouso, para assim podermos observar que a coloração dos mesmos ia variando desde o violeta claro até uma coloração mais escura.
O método utilizado, método do biureto, é muito eficaz na determinação da concentração de proteínas em plasma humano. Para determinar os valores de absorção utilizamos o espectrofotómetro.
Comparando os nossos valores (1,92%) com os valores de referência(5-7%), podemos concluir desta forma, que estes se encontram muito abaixo dos valores normais.
Em suma, o objetivo desta atividade prática foi alcançado com sucesso.

_______________ _______________ Gabriel Sousa Rafael Teixeira

Docente: Maria João Neuparth