Metabolismo respiratório

Metabolismo respiratório
Glicólise
Série de reações executadas por enzimas solúveis localizadas no citosol ou no plastídio. A glicólise pode ocorrer tanto no citoplasma quanto no plastídio, ocorrendo preferencialmente no citoplasma.
Funções:
Transformar sacarose em piruvato.
Sintetizar ATP com ou sem oxigênio.
Preparar a sacarose para ser degradada totalmente em CO2 e H2O.
Permitir a degradação parcial da sacarose pela via anaeróbica.
Utilizar alguns intermediários em diversos processos biossintéticos. 3 fosfoglicerato – cinteína, glicina e serina. Fosfoenolpituvato – fenilalanina, tirosina e triptofano.
Regulação da via glicolítica
Tem como objetivo controlar a velocidade de conversão da sacarose em ATP e para fornecer substratos para síntese de determinadas substâncias. Regulação tipo “botton up”.
Enzimas responsáveis pelo controle:
Hexoquinase: é controlada pela concentração de glicose 6 fosfato.
Fosfofrutoquinase: é controlada diretamente pela concentração de fosfoenolpiruvato, de maneira que aumentando a concentração de fosfoenolpiruvato há a inativação da enzima. Da mesma forma, aumentando a concentração de ATP também inibe a enzima.
Piruvato quinase: é controlada pelos intermediários do Ciclo de Krebs, de maneira que aumentando a concentração dos intermediários há a inativação da enzima. Assim, aumentando a concentração dos intermediários do Ciclo de Krebs, inibe a piruvato quinase, aumentando a concentração de fosfoenolpiruvato, inibindo a fosfofrutoquinase, aumentando a concentração de glicose 6 fosfato e inibindo a hexoquinase.
Inibição da via glicolítica
Fluoreto: inibe a elonase. O fluoreto se liga ao fosfato e depois se liga ao sítio da enolase, impedindo que a mesma se ligue ao substrato.
Iodoacetato: inibe a gliceraldeído 3 fosfato desidrogenase. O iodoacetato se liga ao sítio alostérico da enzima, modificando a conformação da mesma.
Arsenato: desacopla a oxidação da fosforilação na região catalisada pela gliceraldeído 3 fosfato